Resep sederhana iki kanggo Chicken Drumsticks Cacciatore masak ing kompor alon lan dikemas penuh rasa. Sampeyan bisa nggunakake pupu pitik (nggunakake 12 saka wong) utawa dodo pitik (nggunakake 6) tinimbang drumsticks yen sampeyan pengin. Dodo ayam bakal masak ing wektu sing luwih cendhek, kira-kira 5 jam.
Cacciatore tegese "pemburu" ing basa Italia lan minangka gaya masak sing nduweni pasangan daging karo sayuran lan saos tomat sing sugih. Resep iki biasane dilayani liwat pasta masak sing panas.
Sampeyan bisa nggawe sajian iki entheng minangka ditulis, utawa nambah bahan supaya dadi pedhes. Sawetara mrica jalapeño sing dicelupake, cangkir saka lombok mrica sing disemprot, utawa sawetara cabe mrica bakal nambah panas.
Daging iku ono ing kulit, supaya kudu dicelupake sadurunge nambahi kompor sing alon kanggo mbusak lemak. Browning daging nambah rasa lan nggawe penampilan apik ing sajian siap. Coklat ing daging kanggo sawetara menit ing saben sisih, ngowahi kanthi gampang, sadurunge masak.
Nambani resep iki liwat spageti masakan panas utawa linguine, lan manawa sampeyan duwe roti bawang putih panas supaya bisa ngladeni ing sisih. Salad ijo sing dibungkus tomat lan alpukat karo salad dressing Italia sing enak bakal dadi iringan apik. Kabeh sing perlu yaiku segelas anggur abang lan taplak meja sing dicenthang kanggo sajian sing apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok teh lenga zaitun
- 8 drumsticks ayam
- 3 séndok glepung
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/8 sendok teh mrico
- 1 (15 ons) bisa saos tomat gaya Italia
- 1 (4 ounce) jar irisan jamur, lemes
- 1/2 sendok teh godhong oregano pepe
- 1 sendok teh godhong basil pepe
- 1 bawang, disigar
- 1 mrico lada mrico, dicincang
- 2 cengkeh bawang putih, minced
- 1/3 banyu tuwung
- 2 tablespoons cornstarch
Cara Nggawe
Semprotake cooker 4-quart karo semprotan masak nonstick. Ing wajan gedhe, lenga zaitun panas ing panas.
Sauntara, sprinkle drumsticks karo glepung, uyah, lan mrico. Drum drum coklat ing minyak panas kanggo 4-6 menit nganti padha miwiti nguripake werna, ngowahi sapisan.
Sijine drumsticks ing cooker alon sing disiapake.
Tambah sosis tomat, irisan jamur, oregano, basil, bawang, madu cabe, lan papak ing kompor alon lan campuran kanggo campuran.
Tutup crockpot lan cook nganti kurang saka 6-8 jam utawa nganti pitik nyatakake 165 ° F ing cepet maca termometer daging. Yen sampeyan duwe cooker alon masak luwih panas, priksa resep ing 5-1 / 2 jam.
Banjur, ing mangkuk cilik, gabungke banyu lan grumbulan lan aduk rata. Ngadamel cairan ing kompor alon lan masak ing dhuwur 15-20 menit nganti sauce dadi luwih padhang.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 2668 |
| Lemak total | 151 g |
| Saturated Fat | 41 g |
| Lemak ora jenuh | 63 g |
| Kolesterol | 837 mg |
| Sodium | 1,228 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 269 g |