Bebek ayam ora persis karo meatloaf amarga digawe karo pitik disigar sing dimasak . Lan iku ora bener casserole, amarga sampeyan Cut menyang irisan-irisan. Nanging éca! Priksa manawa nggunakake remukan roti seger sing lembut kanggo sampeyan dhewe, dudu jinis sing garing sing metu saka kaleng. Ing crumbs garing bakal rendhem munggah banget lan Kelembapan asil bakal banget garing.
Resep iki sing ora biasa, nyenengake lan gampang iku sampurna kanggo nedha awan lan nyaman ing wayah wengi. Iki cara sing apik kanggo nggunakake nganti pitik utawa turki. Lan amarga resep kalebu wortel lan celery, iku cara sing apik kanggo nyelehake sayuran liyane menyang diet kulawarga.
Nambelake karo kentang mashed utawa kentang sing dibumbui lan sawetara kacang ijo utawa kacang ijo diwenehi nganti tebar lan dicampur karo mentega. Salad ijo sing enak utawa salad buah sing becik ana ing sisih tengen. Kanggo panganan cuci mulut, sawetara brownie iku sampurna.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/3 cup butter
- 1 trikatuka, sacoro apik disigar
- 2 cloves papak, minced
- 3/4 cangkir wortel
- 3/4 cangkir celery sacoro apik disigar
- 3 séndok glepung
- 1 sendok teh godhong garing marjoram
- 1 sendok teh uyah sing migunani
- 1/4 sendok teh mrico
- 1 cangkir susu kabeh
- 1 tuwung duduh kaldu pitik
- 3 cangkir diced ayam sing digawé
- 2 cangkir alus crumbs roti seger
- 5 endhog, diantemi
- 1/2 cangkir gandum kuman utawa oat bran
- 2 sendok teh jus lemon
- 1/2 cup grated keju Parmesan, dibagi
Cara Nggawe
Preheat oven nganti 350 ° F. Semprotake telusur 9 "x 5" karo semprotan masak nonstick lan disisihake.
Ing wajan gedhe, nyawijiake butter ing medium panas. Tambah bawang lan papak; cook lan aduk 2-3 menit. Banjur nambah wortel lan celery; cook lan nglakoake nganti sayuran sing lembut, watara 5-6 menit maneh.
Tambah glepung, marjoram, uyah, lan mrico lan cook lan aduk kanggo 3 menit. Mboko sithik nambahake duduh kaldu susu lan pitik, aduk terus, nganti dicampur bisul lan kandheg.
Mbusak skillet saka panas lan tambahake pitik. Banjur aduk ing roti panggang, endhog, kuman gandum, jus lemon, lan 1/3 tuwung keju Parmesan.
Tuang campuran iki menyang pan sing disiapake. Tabrakan karo keju Parmesan sing isih ana.
Gawe roti pitik kanggo 55-65 menit utawa nganti dicampur lan dicathetake 160 ° F karo thermometer.
Penutup lan supaya ngadeg 10 menit, banjur nglakoni piso ing pojok pan. Bubar roti kasebut menyang porsi platter lan irisan kanggo dilayani. Sajam karo sauce cranberry utawa saus mustard, yen pengin.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 714 |
| Lemak total | 35 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 280 mg |
| Sodium | 1,314 mg |
| Karbohidrat | 56 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 43 g |