Carane Priksa Porsi Beras Korea Popular

Rice minangka masakan utama ing Korea, lan tembung beras ing Korea ("bap") uga bisa digunakake kanggo njelasake dhaharan utawa panganan ing umum. Akeh wong Korea nggunakake beras, sing banget starchy lan lengket, minangka lem. Kajaba iku, sapérangan wanita Korea ngumbah pasuryan ing banyu beras minangka pranata kecantikan. Lan bubur beras ("juk") yaiku panganan kanggo bayi lan wong sing lara.

Rice njupuk panggonan roti lan mentega saka Amérika ing omah-omah Asia, saengga meh ora bisa nggedhekake wigati ing meja Korea. Iki resep-resep kanggo limang masakan beras Korea apik kudu yen sampeyan serius babagan sinau kanggo nggawe masakan Korea.

• 01 saka 03

  Bibimbap Paling Populer Worldwide

  Bibimbap nduweni ciri dadi salah sijine pawon beras Korea sing paling misuwur ing Korea. Pinggan tradisional nggabungake warna, tekstur lan rasa sing nyenengake kanggo nggawe hidangan beras campuran banget. Sampeyan bisa nggawe bibimbap kanthi daging utawa karo endhog endhog sing éca.

  Panganan uga digawe kanthi pirang-pirang sayuran. Sampeyan bisa nyiyapake nganti setengah rolas sayuran, kayata sprouts utawa jamur, nganggo bibimbap utawa nganggo telu utawa papat. Saben sayuran sing sampeyan duwé ing kulkas sampeyan bakal kerep bisa uga nganggo bibimbap.

  Iku ora mung warta apik. Korea panganan asring pedhes, nanging kanthi bibimbap, sampeyan bisa ngontrol isi rempah-rempah. Yen sampeyan Westerner khas, sing luwih milih panganan panganan, sampeyan nggunakake kurang abang cethak abang tinimbang liyane.

• 02 saka 03

  Kimbap: Makanan Korea Portable, Customizable

  Gulungan Korea yaiku sajian beras kang bisa dilebokake supaya sampeyan bisa ngisi kombinasi sayur, daging, lan seafood apa wae sing dikarepake. Tegese yen sampeyan pescatarian, sampeyan bisa ngisi gulungan karo mung panganan laut; yen sampeyan vegetarian, mung nggunakake sayuran. Lan yen sampeyan minangka omnivora, isi gulungan kasebut nganggo kabeh sing kasebut ing ndhuwur.

• 03 saka 03

  Kimchi Bokumbap: Panganan Korea

  Yen sampeyan ora duwe kesempatan kanggo sampeyan lan sampeyan nggoleki utawa mangan kanggo ngresiki sampeyan, banjur goleki ora luwih saka kimchi bokumbap. Panganan iki dikenal minangka salah sawijining panganan paling apik ing Korea. Kimchi bokumbap njupuk nasi goreng sing biasa. Sampeyan uga gampang nyiyapake, sauntara sampeyan bisa nggawe dhahar saka kimchi sing sithik (sayuran fermentasi, utamané Napa kubis lan lobak daikon) sing uga katon ana ing kulkas sampeyan.

  Yen mengkono, kimchi dadi anak sing asem, yaiku rasa sing nggawe cemeng nasi goreng iki. Saliyane kimchi, sampeyan bisa nambah ing daging babi Kanada, daging sapi sing diiris tipis, daging babi utawa ham kanggo protein. Yen sampeyan minangka pescatarian utawa vegetarian, sulihna panganan kanggo udan utawa kuah.

  Kimchi minangka sajian gedhe ora mung amarga saka rasa nanging amarga obat-obatan lan mineral sing murni, nggawe pilihan panganan sing sehat banget. Kimchi goreng beras iku omah-masak ing Korea sing paling apik.