01 saka 10
Cut Butter Ke Tepung
Cut Butter Ke Tepung. Foto © Danilo Alfaro Carane Priksa Scone
Punika ingkang kedah sampeyan leresaken kangge nindakaken, nikmat punika:
- 2 gelas kabeh-waé glepung, unsifted
- 3 sendhok teh bubuk manggang
- 2 Tbsp gula gula
- Setengah tbsp uyah (uyah meja, ora kosher)
- 4 Tbsp butter (½ pancang)
- 3 endhog
- ½ tuwung krim abot
- ½ tuwung currants pepe
Kanggo miwiti, gabungke glepung, gula, uyah lan bubuk manggang ing mangkuk. Banjur nambahake mie krim lan potong ing mentega karo blender pastry kaya sing ditampilake ing kene.
02 saka 10
Ngalahake Telur Ing Mangkok Pisah
Ngalahake Telur Ing Mangkok Pisah. Foto © Danilo Alfaro Ing mangkuk kapisah, ngalahake rong endhog nganti padha cahya lan hawa. Tetep endhog katelu sing ditrapake kanggo mengko - sampeyan bakal digunakake kanggo sikat scone karo wisuh telur sadurunge manggang.
03 saka 10
Nambah krim lan aduk kanggo gabung
Nambah krim lan aduk kanggo gabung. Foto © Danilo Alfaro Tambah krim sing abot lan adhine nganti digabungake. Sampeyan ora bakal natoni krim sing dicithak luwih cepet yen sampeyan kudu ngasilake adonan ing wayah wengi. Sampeyan bisa nggunakake banyu kanggo moisten, nanging krim bakal menehi scone rasa sugih lan tektur.
04 saka 10
Tambah Wet Wetness To Dry
Tambah Wet Wetness To Dry. Foto © Danilo Alfaro Sanalika sampeyan nambahake bahan-bahan weteng, sampeyan bakal ngaktifake wêdakakêna manggang, supaya sampeyan tuwa ing jam. Nglakoake nganti adhine teka bebarengan, lan nambah currants sing garing.
05 saka 10
Nguripake Dough Outto Floancing Board
Nguripake Dough Outto Floancing Board. Foto © Danilo Alfaro Teken bebarengan nganti adonan ora nganti rampung. Sampeyan ora pengin ngatasi kabeh, utawa scone bakal banget angel.
06 saka 10
Nggawa Dough bebarengan, Nanging Aja Overwork
Nggawa Dojo Bareng, Nanging Aja Ditindhes. Foto © Danilo Alfaro Yen sampeyan butuh dicampur luwih cepet kanggo ngasilake adonan, sampeyan bisa nambah saiki - kira-kira sethus ing wektu, mung cukup supaya adonan nyawiji.
07 saka 10
Roll Out Dough About Inch Thick
Gulung adonan metu babagan inchi. Foto © Danilo Alfaro Sampeyan bisa nancepake pin rolling sampeyan kanthi dicokot tepung kanggo njaga. Lan maneh, aja ngobrolake adonan utawa scone sampeyan bakal rasa kaya kulit cilik.
08 saka 10
Cut Into Rounds With Cutters Pastry Fluted
Cut Into Rounds With Cutters Pastry Fluted. Foto © Danilo Alfaro Aku pengin nggunakake pemotong kue sing gurih kanggo nggawe scone, nanging sampeyan bisa nggunakake cutters babak kosong. Utawa ngilangake scone menyang segi telu karo piso, sing dadi teknik apik amarga sampeyan bakal duwe luwih sithik.
09 saka 10
Rush Tops With Egg Wash
Sikat Kuas Kanthi Telur Putih. Foto © Danilo Alfaro Punika ing ngendi kita nggunakake endhog katelu kita disisihake sadurungé. Beat endhog ing mangkuk cilik bebarengan karo tablespoon utawa banyu. Banjur cecing ing ndhuwur scone kanthi ngumbahake telur, mung cukup kanggo nggawe glosir.
10 saka 10
Panggangan ing 400 ° F Kanggo 15 Menit
Panggangan ing 400 ° F Kanggo 15 Menit. Foto © Danilo Alfaro Scone kudu dimasak sasampuné manggang sabisa. Scone sampurna kudu cukup panas kanggo nyawiji mentega tanpa mambu nalika sampeyan ngetutake.
Resep Nasi Goreng