Carane nggawe Tutorial Scone

01 saka 10

Cut Butter Ke Tepung

Carane Priksa Scone

Punika ingkang kedah sampeyan leresaken kangge nindakaken, nikmat punika:

• 2 gelas kabeh-waé glepung, unsifted
• 3 sendhok teh bubuk manggang
• 2 Tbsp gula gula
• Setengah tbsp uyah (uyah meja, ora kosher)
• 4 Tbsp butter (½ pancang)
• 3 endhog
• ½ tuwung krim abot
• ½ tuwung currants pepe

Kanggo miwiti, gabungke glepung, gula, uyah lan bubuk manggang ing mangkuk. Banjur nambahake mie krim lan potong ing mentega karo blender pastry kaya sing ditampilake ing kene.

02 saka 10

Ngalahake Telur Ing Mangkok Pisah

Ing mangkuk kapisah, ngalahake rong endhog nganti padha cahya lan hawa. Tetep endhog katelu sing ditrapake kanggo mengko - sampeyan bakal digunakake kanggo sikat scone karo wisuh telur sadurunge manggang.

03 saka 10

Nambah krim lan aduk kanggo gabung

Tambah krim sing abot lan adhine nganti digabungake. Sampeyan ora bakal natoni krim sing dicithak luwih cepet yen sampeyan kudu ngasilake adonan ing wayah wengi. Sampeyan bisa nggunakake banyu kanggo moisten, nanging krim bakal menehi scone rasa sugih lan tektur.

04 saka 10

Tambah Wet Wetness To Dry

Sanalika sampeyan nambahake bahan-bahan weteng, sampeyan bakal ngaktifake wêdakakêna manggang, supaya sampeyan tuwa ing jam. Nglakoake nganti adhine teka bebarengan, lan nambah currants sing garing.

05 saka 10

Nguripake Dough Outto Floancing Board

Teken bebarengan nganti adonan ora nganti rampung. Sampeyan ora pengin ngatasi kabeh, utawa scone bakal banget angel.

06 saka 10

Nggawa Dough bebarengan, Nanging Aja Overwork

Yen sampeyan butuh dicampur luwih cepet kanggo ngasilake adonan, sampeyan bisa nambah saiki - kira-kira sethus ing wektu, mung cukup supaya adonan nyawiji.

07 saka 10

Roll Out Dough About Inch Thick

Sampeyan bisa nancepake pin rolling sampeyan kanthi dicokot tepung kanggo njaga. Lan maneh, aja ngobrolake adonan utawa scone sampeyan bakal rasa kaya kulit cilik.

08 saka 10

Cut Into Rounds With Cutters Pastry Fluted

Aku pengin nggunakake pemotong kue sing gurih kanggo nggawe scone, nanging sampeyan bisa nggunakake cutters babak kosong. Utawa ngilangake scone menyang segi telu karo piso, sing dadi teknik apik amarga sampeyan bakal duwe luwih sithik.

09 saka 10

Rush Tops With Egg Wash

Punika ing ngendi kita nggunakake endhog katelu kita disisihake sadurungé. Beat endhog ing mangkuk cilik bebarengan karo tablespoon utawa banyu. Banjur cecing ing ndhuwur scone kanthi ngumbahake telur, mung cukup kanggo nggawe glosir.

10 saka 10

Panggangan ing 400 ° F Kanggo 15 Menit

Scone kudu dimasak sasampuné manggang sabisa. Scone sampurna kudu cukup panas kanggo nyawiji mentega tanpa mambu nalika sampeyan ngetutake.

Resep Nasi Goreng

• Recipe Dasar Scone
• Lemon Blueberry Scones Recipe
• Resep Strawberry Almond Scones