Pluot minangka salib antarane plum lan apricot. Sampeyan uga bisa nemokake woh sing ditemokake ing plumcot , aprium , utawa apriplum .
Kue pluot iki minangka cara sing apik kanggo nyenengake woh kasebut, minangka panganan cemilan utawa minangka kue kopi. Ndhuwur topping opsional opsional, nanging nambah tekstur apik kanggo kue.
Resep Related
Fresh Plum Crumble With Spiced Crumb Topping
Plum lan Pear Cobbler
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 pluots utawa 4 kanggo 5 plums (bab 1 1/2 kilogram, kupas lan pitted)
- 3/4 cup butter (softened)
- 1 1/4 cangkir gula (granulated)
- 3 endhog gedhe
- 1 1/2 sendok teh vanilla
- 1 3/4 cangkir glepung kabeh-tujuan (8 ons)
- 2 teaspoons baking powder
- Uyah 1/2 sendok teh
- 2 séndok gula (granulated) dicampur karo 1 sendok teh kayu manis (kanggo topping)
- Kanggo Streusel Topping:
- 1/2 cup coklat gula pasir (dikempalken)
- 3/4 tuwung glepung kabeh-tujuan
- 1/2 sendok teh kayu manis (lemah)
- 1/4 sendok teh nutmeg (lemah)
- 5 sendok mentega (dilebur)
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 F.
- Pelumas lan glepung panci springform 9-inci utawa semprotan karo baking spray karo glepung.
- Slice peeled pluots utawa plums thinly lan tos mau ing Bowl karo 1/4 tuwung saka gula granulated; disisihaké.
- Ing mangkuk campuran gedhe kanthi mixer listrik, ngalahake mangkok ing 3/4 mentega lan 1 tuwung gula granulated nganti cahya lan alus. Ngalahake ing endhog siji ing sawetoro wektu, ngalahake kanthi apik sakwise tambahan. Beat ing vanilla.
- Ing mangkuk kapisah, gabungke cangkir 1 3/4 glepung, bubuk manggang, lan uyah. Alon-alun campuran bahan-bahan sing garing nganti dicampur dhisik nganti adonan kasebut alus. Adonan bakal kandel.
- Nyebarake adonan ing pan sing disiapake. Atur pluots irisan utawa plum kabeh ing bunder concentric, overlapping rada. Isi kesenjangan lan tumpang tindih karo irisan-irisan sing isih ana. Tabrakan gula lan kayu manis kanthi nyampurake woh.
- Yen pengin, top karo topping streusel, yen nganggo (ndeleng ngisor).
- Panggang jajan kanggo bab 1 jam 10 menit nganti 1 jam 20 menit, utawa nganti tusuk utawa tester kue sing dicelupake cedhak tengah kue sing metu resik.
Streusel Topping
- Ing mangkuk, gabungke secangkir 1/2 gula coklat, 3/4 tuwung glepung, 1/2 sendok teh kayu manis, 1/4 sendok teh pala, lan 5 sendok teh mentega cair. Nyampur nganggo driji utawa garpu nganti garing. Tumis ing ndhuwur tutup woh.
Deloken sisan
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 516 |
| Lemak total | 26 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 142 mg |
| Sodium | 599 mg |
| Karbohidrat | 66 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 7 g |