Iki resep daging babi lan beras casserole iku gampang dipanggang siji-sajian meal kulawarga sampeyan bakal tresna. Daging babi diselimuti banjur dikombinasikake karo sayuran lan campuran kecap gajih gampang ing beras. Nambah sawetara sayuran kukus utawa bayem ing beras sadurunge manggang kanggo werna lan rasa ekstra.
Yen sampeyan nyedhakake wektu sing tepat, gunakake rong tas Ready Rice panas, utawa panggunaan beras ketan kembang kukus sing ketik (ndeleng tip lan variasi) kanggo lapisan beras kanggo njaga karbohidrat minimal.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 sendok makan mentega
- 2 tablespoons
- lenga zaitun (dibagi)
- 1 medium wortel (diced)
- 1/2 cangkir disigar bawang
- 2 iga celery (iris)
- 8 ons jamur (iris)
- 4 potongan tengah daging babi gunting (sekitar ketebalan 1-inci - tanpa tulang atau tulang)
- uyah kosher lan mrico ireng anyar, kanggo rasa
- 1/2 mangkok anggur putih garing
- 1 amplop daging babi campuran
- 1 cangkir sedheng sodium utawa unsalted chicken stock
- 3 cangkir beras sing panas
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 325 F.
- Ngombe cemoro cethek 2 1/2 kanggo 3-kuarsa casserole dish.
- Sijine mentega lan 1 sendok teh minyak zaitun ing wajan gedhe lan sijine nganti panas.
- Nalika butter wis ilang, tambah wortel diced, bawang disigar, lan celery celaka. Saute sayuran nalika nggoreng nganti bawang sing tembus lan wortel mung enak. Nambah jamur lan masak, aduk, sakitar 3 nganti 4 menit maneh, utawa nganti coklat emas. Copot sayuran menyang piring banjur disisihake.
- Tambah tablespoon sisa minyak zaitun menyang skillet lan tambah panas kanggo medium-dhuwur. Tabrakan daging babi kanthi entheng karo uyah kosher lan mrico ireng anyar banjur ditambahake ing skillet. Masak kira-kira 5 menit ing saben sisih, utawa nganti apik. Tambah anggur, campuran gravy, lan stok utawa banyu menyang telusur lan aduk kanggo campuran. Nambahake sayuran bali menyang wajan lan terus kanggo masak nganti 2 menit, utawa nganti saus wis nglumpukake.
- Nyebar beras sing panas ing sajian manggang.
- Susu daging babi lan sayuran ing ndhuwur beras lan pour sauce ing kabeh.
- Panggang, ditemokake, nganti 20 menit, utawa nganti panas.
- Nedakake daging babi lan nasi nganggo biskuit utawa gulungan nedha bengi lan salad sing dibuwang, yen dikarepake.
Tip lan Variasi
- Ngilangake anggur lan nggunakake 1/2 cangkir saka cider apel utawa luwih akèh utawa banyu.
- Gunakake jamur utawa jar saka irisan irisan (lemes) ing panggonan jamur seger.
- Tambahake 1 nganti 2 cangkir kacang kukus utawa kacang ijo menyang pork daging babi lan saos sadurungé manggang.
- Rice Cauliflower: Grate 1 cilik nganti medium kembang kol karo grater panganan utawa karo prosesor pangan kanthi lampiran grater. Buang stems angel saka cauliflower. Sijine "beras" ing mangkuk sing aman; disemprotake karo 1 sendok teh minyak zaitun utawa butter sing dilebur lan nutupi mangkuk kanthi bungkus plastik. Gelombang mikro ing 100% daya kanggo babagan 3 menit.
Sampeyan bisa uga seneng iki daging babi sing gampang dipanggang nganggo anggur utawa daging babi skillet karo daging babi lan saus anggur . Utawa dicoba chop babi lan panggangan beras .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1184 |
| Lemak total | 40 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Lemak ora jenuh | 18 g |
| Kolesterol | 184 mg |
| Sodium | 512 mg |
| Karbohidrat | 125 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 70 g |