01 saka 05
Mulai Kanthi Basil Seger
Basil seger. Molly Watson A chiffonade saka basil ndadekake hiasan apik, nambahake werna ijo jero sing cerah nganti abang padhang lan wernane musim panas. Iku uga cara sing apik kanggo nambah rasa herbaceous aromatik arum basil kanggo ne abang lan putih. Gunakake kanggo nyorot rasa manis tomat, mrico, utawa woh-wohan panas. Nambah kanggo nyelehake earthiness saka eggplant utawa beets. Mash iku menyang mentega senyawa kanggo rasa lan werna.
Nggawe pita sing cukup sethitik gampang banget yen sampeyan ngerti cara prasaja ing ngisor iki. Sampeyan bakal pengin miwiti, mesthi, kanthi basil sing paling apik, kanthi godhong ijo sing éndah (utawa paling ora dawa, bruising, wilting, utawa blackening). Apa basil sampeyan durung siap? Sinau cara paling apik kanggo nyimpen basil seger .
02 saka 05
Stack the Basil Leaves
Basil dibungkus. Molly Watson Pick metu godhong basil seger saka batang. Nyelehake lan ngapikake ing ngarep sampeyan. Stack up godhong liyane ing ndhuwur. Sampeyan bisa kanthi gampang bisa nganti nganti 8 ing saben wektu.
03 saka 05
Gulung Leaf Basil
Rolling Basil Leaves. Molly Watson Gunakake driji kanggo nangkep pinggiran dawa tumpukan rwaning basil paling cedhak karo sampeyan lan wiwit nggulung godhong. Sampeyan pengin bundel sethithik mbentuk ceret sing becik. Iki minangka kunci kanggo nglereni chiffonade sing ayu amarga ndadekake gampang kanggo ngetokaké godhong kanthi apik lan sacara merata dadi slamet sing cocog.
04 saka 05
Cut Daun Basil Menehi irisan Tipis
Ngemis Basil Menyang Chiffonade. Molly Watson Gunakake piso sing cetha kanggo ngetokake godhong basil sing disemprotake menyang irisan tipis, sing bakal langsung nulungi pita ijo sing apik, alus, lan wangi.
Tip # 1: Pisau sing cetha ndadekake iki luwih gampang lan ndhelikake basil saka nguripake nyenyet lan ireng nalika sampeyan ngilangi.
Tip # 2: Ati-ati kanggo njaga driji kanthi nyekel godhong bundle supaya ora nyenyet.
05 saka 05
Gunakake Basil Chiffonade kanggo Rasa lan Garnish
Basil Chiffonade. Molly Watson Gunakake chiffonade basil kanggo rasa lan / utawa hiasan masakan. Gesangake ing godhong, nyemprotake ing ndhuwur salad, aduk ing dips, utawa mung nganggo kanggo ngasorake piring. Iku cara sing gampang kanggo ngesanake para tamu!
Elinga yen teknik sing digunakake kanggo basil bisa ditrapake kanthi merata kanggo tanduran liyane, arugula, bayem, utawa sejatine godhong ijo.
Cukup kanggo rekaman, sawetara cara favorit kanggo nggunakake basil chiffonade kalebu:
- Caprese Pasta ngempelake pasta panas kanthi tomat sing mateng, potongan mozzarella seger, lan balung basil seger kanggo rasa panas aromatik.
- Basil Salad Basil Jagung ngemot wewangian Basil sing seger kanggo ngimbangi lan nyenengake rasa manis jagung manis sing seger lan tomat jus sing mateng.
- Eggplant Basil Salad migunakake basil seger kanggo ndandani rasa sing jero saka terong panggang utawa panggang kanggo efek apik.
- Tomat Mozzarella Salad uga dikenal minangka Caprese Salad - campuran sederhana saka tomat irisan, mozzarella, lan basil drizzled karo lenga zaitun lan sprinkled karo uyah.
Sawetara gagasan:
- Ndhuwur roti roti panggang karo tomat seger sing disigar, drizzle lenga zaitun , lan sprinkle basil chiffonade sehat kanggo bruschetta gampang sampurna kaya cemilan, panedhaan, utawa malah nedha awan cahya yen sampeyan mangan cukup.
- Gunakake selembar basil chiffonade kanggo nyedhiyakake lumahing rata saben sup panas utawa panas.
- Njupuk pizza apa wae, saka buatan kanggo beku, menyang tingkat sabanjure kanthi sprinkling karo sawetara basil chiffonade tengen sadurunge porsi.