Anak seneng tresna iki. Kanggo versi "lansia dewasa", nyiyapake lan nglebur hubungan busur kasebut, banjur bledug kanthi gula icing.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 paket endhog roti endhog (4 1/2 inci kanthi 5 1/2 inci - saben pambungkus ndadekake 2 iket)
- 4 nganti 6 cangkir lenga (kanggo jero frying, kaya sing dibutuhake)
- Kanggo Sirup:
- 1 tuwung gula coklat
- 1/2 cangkir sirup jagung
- 1/2 tuwung madu
- 1/2 gelas banyu
Cara Nggawe
1. Lebokna bungkus supaya sisi (5 1/2 inch) maneh ing sisih ndhuwur lan ngisor, lan sing luwih cendhek (4 1/2 inch) ing sisih kiwa lan tengen. Cut saben bungkus roti endhog saka ndhuwur menyang ngisor menyang 4 bêsik sing padha.
2. Nggunakake piso paring, Cut 1/2 inch celah ing tengah saben potongan. Nggunakake 2 bêsik, siji dianggo ing sisih ndhuwur, nggawe simpul kaya dasi busur. (Gulung siji mburi potong ing ndhuwur lan benik kasebut liwat celah.
Nguripake, melu, lan tuku kanthi cara liya. Bukak endhog sing lempitan sadurunge nggoreng jero).
3. Panaskan wajan lan nambah minyak. Goreng digodhog nganti emas coklat, kira-kira 5 ing sawijine wektu. Ngemil ing toyo kertas utawa rak tempura yen sampeyan duwe.
4. Godhok bahan sirup ing pot ing panas medium kurang luwih 5 menit. Sambungake iket sing digulung menyang sirup nggodhog (yen sirup ora nggodhok sesambungane busur bakal banget manis), lan adus kanthi becik. Ngilangi kanggo harden.
5. Ngawasi kadhemen. (Hubungan busur bisa disimpen ing wadhah sing adhem).
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodium | 21 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |