Carane Blanch lan Beku Peas

Pembekuan minangka cara sing luwih apik kanggo ngreksa rasa manis lan tektur alus saka kacang poluh anyar tinimbang panen tekanan . Uga ngandhut luwih akeh nutrisi ing sayur-sayuran sing sehat iki tinimbang bisa ngombe.

Nyedhiyani kacang polong sing cepet blanching ing banyu sing nggodhok sadurunge pembekuan mau njamin sing bakal nahan werna ijo sing padhang lan ora nguripake kanggo mush nalika sampeyan ngubengi kanggo masak karo wong-wong mau.

Pembekuan siji-lapisan awal nyegah kacang polong bebarengan.

Kasunyatane yen dheweke tetep ngeculake minangka kaunggulan gedhe nalika, contone, sampeyan duwe wadhuk kacang polong sing beku nanging mung kudu njupuk cangkir kanggo resep.

Peralatan Sampeyan Bakal Perlu

Sampeyan bakal butuh pot banyu sing nggodhok, mangkok gedhe es banyu, colander, lembaran manggang, lan tas beku. Sampeyan kudu njamin sampeyan duwe ruang ing mesin pembeku kanggo nyelehake sheet manggang nalika beku beku.

Langkah-langkah kanggo Pembekuan Kacang polong

Punika langkah gampang kanggo pembekuan wortel seger:

1. Preparation : Nyetel pot banyu kanggo godhok ing kompor. Siapke mangkok gedhe ing banyu es.
2. Nelpon Kacang polong : Nyalin endhog kacang polong lan narik endhog. Yen polong kasebut kayata serat (kadhangkala disebut kacang polong zipper), langkah iki bakal "unzip" polong kasebut supaya gampang ditarik metu. Yen ora, mung mbukak polong lan copot wortel.
3. Blanc Kacang Kacang Tanah Kacang Kacang : Kacang-kacangan, kacang kedelai, banjur dicemplungna ing pot banyu cepet. Ayo padha cook mung 1 1/2 menit. Ngemil kacang polong cepet ing colander.

1. Isi Peach Blanched ing Water Ice : Langsung nransfer kacang ing mangkuk es banyu. Iki mandheg ing panas residual ing kacang polong saka terus kanggo cook mau. Ninggalake kacang ing banyu es kanggo 2 menit. Ngemil kacang polong ing colander.
2. Freeze Tunggal-Lapisan : Nyebar kacang polong ing lapisan siji ing sheet manggang. Priksa manawa iku siji karo pinggir sing ditarik supaya woh-wohan ora digulung. Beku kanggo 1 jam.

1. Simpen Kacang Frozen : Nransfer kacang beku menyang kantong beku utawa kontaner lan label tas karo tanggal. Kacang polong beku bakal tetep nganti wolung sasi . Wong-wong mau isih bisa mangan sawise kuwi, nanging kualitasé bakal ilang.

Tip kanggo Kacang Frozen

Sing luwih cepet sampeyan bisa njupuk sayur-sayuran iki saka panen menyang mesin pembeku, sing luwih enak kanggo produk pungkasan. Mangga nggoleki polong sing ijo ijo lan durung mulai garing ing endhas . Wangun kacang polong sing digawé kanthi lengkap mesthine gampang dirasakake liwat polong kasebut.

Paling apik kanggo nyimpen beku ing tas sing duwe jumlah sing bakal digunakake ing resep. Yen ora, mbukak tas kanggo mbusak sawetara bakal introduce online lan Kelembapan sing bisa mimpin kanggo pembakaran freezer lan kualitas wiji sing isih bakal nolak luwih cepet.

Masak Frozen Peas

Sampeyan ora perlu ngecehake poli beku sadurunge masak. Kanggo nyenengake kanthi gampang, sampeyan bisa nggoreng utawa ngumbah kanthi entheng. Sampeyan bisa nambah wong-wong mau beku kanggo soup, casseroles, utawa nggoreng-nggoreng. Kanggo salad, ngijini supaya bisa thaw ing kulkas utawa ing suhu kamar sadurunge nambahake ing sayuran.