Sapa wae karo wit plum ngerti iki bener: sampeyan ora duwe mung sawetara plums mateng.
Sawetara woh wit ripen alon-alon, kanthi woh individu ripening ing dhewe langkah. Ora kaya wit plum . Kabeh woh ing wit plum cenderung mateng kabeh kaya ing ngisor iki, lan cenderung luwih akeh tinimbang wong siji (utawa omah) bisa nggunakake seger.
Dadi cara sing paling gampang kanggo menehi hasil karo glut-liyane nyedhiyakake bagéan saka panen adoh tumrap wong-wong sing kurang plum-kanggo mbebasake plum sing mateng.
Pembekuan iki ngijini sampeyan supaya rasa seger saka woh-wohan panas mateng kanggo nembang ing taun kasebut, lan pembekuan uga cara sing apik kanggo ngetrapake plum sing mateng kanggo masak yen sampeyan duwe luwih akeh wektu. Elinga yen cara sing padha digunakake kanggo pembekuan apricots, pluots, peaches, lan nectarines uga.
Kanggo mbebasake Plums:
- Ngemis lan pit sanajan akeh plum sing arep dibekukan. Peel mau, yen seneng.
- Cut plums dadi wedges utawa sampeyan mikir yen sampeyan pengin nggunakake (mengko irisan utawa kiwa sing apik, utawa sampeyan bisa ninggalake minangka bagian, yen seneng).
- Nyelehake plum kupas lan potong ing sheet baking ing lapisan siji.
- Lebokake nampan ing mesin pembeku nganti plum bisa beku; iki bakal njupuk saka ngendi wae saka pirang-pirang jam nganti sewengi gumantung ing beku lan betapa tebal ing potong plum.
- Transfer plum beku kanggo tas plastik sing resealable utawa wadhah nyenyet hawa sing liyane (s). Tansah, beku, nganti siap digunakake - nganti nem sasi.
Apa Apa karo Plums Beku:
- Gunakake ing sajian kaya Plum Tart utawa Plum Dumplings iki . Yen nggunakake plum beku kanggo nggawe jem utawa cook dadi kue sing enom, ora perlu ngundhuh plums dhisik, mung miwiti masak karo plum beku!
- Pembekuan plums ngijini sampeyan nyetel wong aside lan nguripake menyang senggol (utawa chutney ) nalika cuaca wis digawe adhem lan sampeyan duwe wektu kanggo pikiran panci bubbling.
- Gunakake potongan utawa wedges saka plum beku minangka "es cilik" ing es teh, limun, utawa liyane ngombe sing bisa nggunakake hit saka sweetness plummy.
- Pop irisan plum beku ing blender kanggo nggawe smoothies.
Carane Long Apa Plums Beku Paling Pungkasan?
Plum beku bakal tetep watara 6 sasi ing beku sing dipasang ing lemari es, lan nganti setahun ing beku sing mandheg. Liyane wektu bakal miwiti kanggo ngurangi kualitas plum, nanging ora kudu mbebayani. Yen sampeyan nemokake plums sing wis ana luwih cepet tinimbang sing becik, nguripake mau dadi senggong (teksture ora masalah!).