Ayam tarragon iki apik banget karo kentang panggang utawa kebabs sayur. Iku prasaja, cepet lan kebak rasa seger.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 nganti 6 halves dhadha pitik, tanpa boneless lan skinless
- 1/4 cup / 60 ml
- lenga zaitun
- Anggur putih 1/4 cup / 60 mL
- 1/4 tuwung / 60 mL jus lemon seger
- 1 bawang merah, disigar sacukupé
- 1 tablespoon / 15 mL seger
- godhong tarragon , sacoro apik disigar
- 1 clove papak, minced
- 1 sendok teh / 5 mL uyah segara
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL mrica putih
Cara Nggawe
- Nyelehake pitik ing tas plastik sing resealable (utawa sajian glepung dangkal yen disenengi). Gabungke bahan sing isih ana lan tuangkan liwat pitik. Tas seals lan marinate ing kulkas nganti 1 nganti 2 jam.
- Preheat panggangan kanggo panas-dhuwur. Mbusak pitik saka sajian lan buwang marinade. Nyelehake pitik ing rak grill sing enak lan cook kanggo 7 menit saben sisih utawa nganti suhu internal dada pitik (ing sisih paling dawa) nganti 165 derajat.
- Sawise masak, mbusak pitik saka panas lan ngawula nganggo sisih favorit. Yen nggunakake roti, disuguhake pitik dhadha kanggo 10 nganti 15 menit lan simpen ing wadhah kedadeyan udara nganti 3 nganti 4 dina sawise masak.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 922 |
| Lemak total | 56 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Lemak ora jenuh | 25 g |
| Kolesterol | 279 mg |
| Sodium | 657 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 89 g |