Iki minangka puding jagung sing enak sing ngetokake cahya lan seger. Puding jagung iki nyebut jagung seger, sampeyan bisa nggunakake jagung beku thawed uga. Sing luwih enak jagung, sing luwih manis puding.
Tambah sawetara trikatuka lan campur seger sing disigar kanggo rasa lan werna. Deleng variasi ngisor resep kanggo gagasan tambahan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 endhog gedhe
- 2 cangkir susu, dipanaskan
- 2 sendok makan mentega
- 2 cangkir kernels jagung segar
- 1 mrico lada mrico, sacoro apik disigar (opsional)
- 2 sendok makan bawang bombay (bawang putih)
- 1 sendok teh uyah halal
- 1/8 sendok teh mrico ireng anyar
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 325 F.
- Ing mangkuk gedhe ngalahake endhog; whisk ing susu lan mentega sing ilang.
- Tambahake jagung, mrico lada, trikatuka, lan bumbu.
- Panggang menyang sajian manggang 1 1/2 liter.
- Setel sajian manggang ing telusur cendheg gedhe saka banyu panas lan panggang kira-kira 1 jam, utawa nganti puding jagung wis disetel. Pisanan kudu metu resik nalika dipasang ing tengah.
Variasi
- Tambahake babagan 1/4 cangkir sacukupe ijo lan / utawa lombok abang sing disigar bebarengan karo jagung.
- Tambahake kira-kira 2 nganti 3 sendok teh trikatuka sing disigar lan dicampur karo jagung.
- Gunakake kernels jagung beku sing becik (thawed).
- Tambah 1 nganti 2 sendok teh gula granulated yen jagung kurang manis.
- Tambah dicampur panas karo sawetara jalapeno mrico sacoro apik.
- Tambah cayenne mrico bebarengan karo seasonings.
- Tinimbang uyah lan lada, uyah sing digoréng utawa Cajun utawa Creole .
- Nambah 1/2 cheddar utawa keju Monterey Jack menyang casserole.
Sampeyan uga bisa Kaya
Jagung Puding Jagung
Kaktus jagung jagung jagung kacang ijo lan daging babi
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 225 |
| Lemak total | 14 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 197 mg |
| Sodium | 501 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 17 g |