Chicken Buffalo narik roti ora mung enak lan nyenengake, saestu seneng banget! Kemungkinan sing yen sampeyan éling carane gampang iku kanggo ngumpul, sampeyan bakal pengin nggawe maneh lan maneh.
Versi ing resep iki digawe karo adonan pizza sing tuku toko sing dibumboni nganggo papak lan jamu. Sampeyan bisa tuku adonan sing padha utawa milih resep resik pizza sing gawe omah lan mung nambah wêdhake papak dhewe lan jamu. Pilih sauce Buffalo sing paling disengaja lan nggunakke pitik rotisserie sisa wengi utawa daging pitik sing dimasak lan dimasak.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir ayam (masak lan digoreng)
- 3/4 gelas Kerber saus (saus panas)
- 6 tbsp. butter (ilang, dibagi)
- 2 (16-ons) bola adonan pizza (toko-tuku utawa
- homemade )
- 1 (12 ons) log seger
- keju mozzarella (yen wis diiris, kira-kira 14 irisan)
- 2 tbsp. parsley rata-rwaning (sacoro apik disigar, plus 1 sendhok teh ekstra kanggo hiasan)
- 1/2 tuwung bawang ijo (disigar, ditambah 1 sdt ekstra kanggo garnish)
- 1 tbsp. lenga zaitun ekstra-murni (kanggo mbungkus drizzle)
- Garnish: 1 tbsp. Keju Parmesan (grated)
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 400 F. Cara nggorengake pan roti standar (ukuran 9 nganti 5 inci) karo minyak goreng lan garis nganggo kertas parchment. Disisihaké.
- Ing mangkuk sing nyawiji, sambelake pitik sing diencerake karo saos Buffalo lan setengah saka butter sing ilang. Nyimpen sisa butter.
- Ing lumahing lemah, gulungake adonan pizza, werni siji ing sawijine wektu. Mateni wangun segi telu. Cut persegi segiempat (6 x 3 inci), saben werno pizza adonan. Aja ngalami ukuran sing tepat lan sampurna. Sampeyan bakal butuh segi telu (6 x 3 inci) persegi panjang, mungkin sangang. Digabungake adonan apa wae sing sisa, sithik maneh lan gulung maneh supaya bisa digunakake minangka persegi panjang tambahan (yen perlu), utawa nggawe pizza cilik bonus.
- Ndhuwur saben persegi panjang karo pitik Buffalo, parsley, bawang ijo, lan mozzarella. Sampeyan bisa uga pengin mbelah sawetara irisan Mozzarella lan nambah potongan keju ekstra menyang rectangles.
- Lipat saben persegi panjang ing loro kanggo njupuk paket kothak 3 x 3-inch kanthi topping sing ana ing jero. Sikat saben sisih njaba saka kotak sing saiki diisi karo mentega cair. Iki bakal nyegah wong-wong mau ora saling melu ing wektu baking. Ngadegake roti telusur lan tumpukan kuadrat (pinggir sing lempitan menyang ngisor panci).
- Sawise pan roti diisi, panggang nganti kurang luwih 50 menit. Tentara narik roti sing adoh karo aluminium foil kira-kira 20 menit sawise ditempatake ing njero ruangan kanggo nglindhungi kerak saka kulite cepet banget.
- Sawise roti metu saka oven, ngidini kanggo nglangi. Bubarake saka roti, waca kertas ing kertas lan sijine ing papan masak utawa platter. Drizzle karo lenga zaitun ekstra-murni lan garnish karo parsley ekstra, bawang ijo, lan keju Parmesan. Ngawula.