Iki daging babi skillet sing dibumbui, ditenun, banjur diiseni nganggo saus susu . Sijine iki tender, woh-wohan isi karo kentang, kacang polong utawa sayuran.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/4 tuwung
- glepung kabeh-tujuan
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/2 sendok teh uyah
- 4
- daging babi
- 2 tablespoons
- lenga sayur-sayuran
- 1 1/4 cangkir banyu, dibagi
- 3/4 tuwung ngetokake susu
Cara Nggawe
- Gabungke glepung, uyah, lan uyah sing dibumboni ing mangkuk utawa piring sing lebar. Dredge pork chops in seasoned flour, reserving remaining seasoned flour for gravy.
- Ing wajan gedhe ing lenga panas sajrone panas sedheng, pucuk abang mau banjur diowahi dadi coklat. Iki bakal njupuk watara 6 menit. Nambah 1/2 tuwung banyu. Kurangi panas kanggo kurang, nutupi, lan simmer nganti 20 menit, utawa nganti lembut.
- Copot chops daging babi menyang platter panuding; tetep anget.
- Nglakokake kabeh nanging 2 tabheping pipo. Tambah 2 sendok teh glepung gandum kanggo panggang; campuran nganti alus.
- Gabungke susu lan sisa 1/4 cangkir banyu; nambah dicampur karo glepung, aduk nganti alus.
- Terus masak sajrone panas nganti susu gajih alus lan thickened.
- Sijine gajih karo daging babi.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 621 |
| Lemak total | 37 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 17 g |
| Kolesterol | 147 mg |
| Sodium | 809 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 49 g |