Resep-resep gaya vegetarian vegan Cina sing sehat kanggo brokoli ing saus bawang putih sing apik dilayani karo beras sing dimasak . Yen sampeyan pengin sesambungan sing luwih sithik, sampeyan uga bisa nambah woh-wohan liyane-bisa uga ngiris wortel utawa jagung bayi, utawa malah taunan kanggo mangan luwih dawa.
Iki brokoli karo resep bawang putih yaiku vegetarian, vegan, lan yen sampeyan nggunakake tamari ing saos kecap, iku uga gluten-free. Cukup mesthine duduh kaldu sayur sampeyan uga gluten-bebas (maca label-sawetara lan sawetara ora).
Informasi nutrisi saben porsi, kalebu 1/2 gelas masak beras (saka Kalori Count):
Kalori: 291, Kalori saka Lemak : 54% Nilai saben dinane:
Total Lemak: 6.0g, 9%; Saturated Fat: 0.9g, 4%
Kolesterol: 0mg, 0%
Sodium: 921mg, 38%
Total Karbohidrat: 51.9g, 17%
Serat Pemakanan: 5.5g, 22%
Sugars: 12.2g
Protein: 10.3g
Vitamin A 27%, Vitamin C 302%, Kalsium 11%, Besi 12%
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir kaldu sayur-sayuran
- 2 cloves papak (minced)
- 1/4 tuwung kecap (utawa tamari kanggo tetep tanpa gluten)
- 1 sendhok teh jahe
- 1/2 sendhok teh mrico flakes abang
- 1/4 cup gula
- 2 potong brokoli (dicincang)
- 2 tbsp
- lenga zaitun
- 1 1/2 tbsp cornstarch
Cara Nggawe
- Nggawa duduh kaldu sayur menyang godhok.
- Tambahake papak, kecap, jahe, mrico abang lan gula, aduk kanggo gabungke kanthi becik.
- Ing wajan gedhe, diobongi brokoli ing lenga zaitun nganti meh wae tebar.
- Tambahake campuran duduh kaldu sayur menyang brokoli.
- Tambah jagung, aduk kanthi becik kanggo nyegah clumps.
- Allow kanggo masak kanggo 6 kanggo 8 menit, utawa nganti sauce thickens.
- Ngawasi sawah utawa gandum liyane , kayata quinoa utawa millet .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 152 |
| Lemak total | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 893 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 5 g |