Hokey Pokey yaiku rasa es krim paling populer ing Selandia Baru lan kanthi mangkono. Cukup mbayangno es krim vanilla favorit sing dihiasi karo permen permen madu.
Madu madu uga dikenal minangka pokey hokey, toffee cinder utawa permen karang. Iku digawe mung kanthi dadi panas bebarengan gula lan sirup emas lan aduk ing manggang soda . Iki nyebabake dicampur karo bumbu lan aerate. Sawise kira-kira 30 menit, campuran kasebut dadi hardened dadi honeycomb.
Sprinkle hokey pokey honeycomb on ice cream or on cakes for delicious, crunchy treat. Resep resep tradisional hokey nyebat sirup emas, uga dikenal minangka treacle light ing Inggris. Yen sampeyan ora bisa nemokake, sirup jagung sirup bakal dilakoni.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 cangkir es krim vanilla
- 5 sendok teh gula putih
- 2 tablespoons sirup emas
- 1 sdc baking soda
Cara Nggawe
- Baris tray roti karo kertas parchment. Disisihaké
- Kalor ing 5 sendok teh gula lan 2 sendok susu sirup utawa sirup jagung sirup ing panci cilik liwat panas sedheng.
- Nyawiji dicampur lan aduk sok-sok. Sijine godhok nganti 5 utawa 6 menit - manawa sampeyan terus-terusan aduk supaya sirup ora diobong.
- Njupuk pot ing kompor lan aduk ing soda manggang (bikarbonat soda). Sing dicampur bakal ngetutake lan dadi bulak. Gunakake spatula kanggo scrape lan pour dicampur ing kertas parchment lilin.
- Allow honeycomb kanggo nyetel 30 menit.
- Sawise disetel, lebokake sarang lebokake ing kertas parchment lan gunakake pin rolling kanggo ngrusak dadi potongan cilik.
- Gulung es krim menyang rong cangkir porsi lan sprinkle karo hokey pokey honeycomb. Mlayu langsung.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 266 |
| Lemak total | 5 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodium | 679 mg |
| Karbohidrat | 57 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |