Yen sampeyan kaya aku, sampeyan seneng sayuran kanthi cara sampeyan bisa, lan sampeyan seneng nyoba panganan anyar - lan kalebu sayuran! Ora ana rahasia yen sayuran ijo sing enom iku salah sawijining panganan sing paling sregep ing planet iki lan salah sawijining superfood paling apik sing bisa dimasak saben dina. Supaya apa ora sampeyan pengin nyoba cara liyane kanggo cook sayuran ijo lan njelajah jinis anyar sayuran ijo? Ana macem-macem jenis ijo anyar sing muncul ing toko kelontar ing negara sampeyan sing durung tau krungu saka: kale italia.
Apa Kale Italia?
Kale Italia sajatiné ora minangka tanduran utawa jinis ijo, iku campuran saka telung jenis sayuran (bayi kale, baby arugula, lan mizuna Jepang), lan radicchio . Kale Italia didol ing sangisore produk "Deep Green Blends" merek Earthbound Farm, sing kalebu pirang-pirang campuran sayuran, kayata bayi kale, arugula, chard, mustard, tatsoi lan liyane.
Apa rasa Kale Italia kaya?
Nalika aku biasane ora dadi penggemar arugula paling gedhe (utawa radicchio, kanggo perkara iki), aku seneng banget karo Kale Italia. Sengit arugula saka arugula sanget entheng, amarga arugula bayi sing alus, kale kaya kale bayi supaya banget alus lan gampang ngunyah, lan radicchio mung nambahake crunch kang nyenengake. Mesthi, cara sing nyata mung kanggo mangerteni apa sampeyan ora seneng.
Miturut Earthbound Farm, campuran sayuran, kayata Kale Italia luwih populer lan jual panas luwih panas saka sayuran kosong, dadi kemungkinan, yen kabeh wong seneng, sampeyan uga bakal.
Apa karo Kale Italia?
Sawijining salad kanthi mung kale bisa uga akeh kanggo wong, nanging babagan Kale Italia? Amarga Kale Italia digawe karo kale bayi, iku bener gedhe minangka basis kanggo salad campuran ijo saka jenis apa wae. Uga disajikake kanggo kegiyatan sing lembut , lan nambah rasa kanggo sawetara sajian liyane sing pengin dipangan.
Ing tembung liyane, dadi luwih alus, cara sing luwih alus kanggo mangan sayuran liyane !
Aku wis masak sethitik Kale Italia kanggo nyabrang esukku (mung nambah bawang putih cilik lan sautee nganggo sentuhan minyak, kaya resep resik sayuran ), lan aku uga seneng karo basa kanggo babagan apa wae salad ijo.
Perlu sawetara gagasan liyane? Mangan sedhep menyang sup utawa cabe mung sawetara menit sadurunge masak, ditambahake pasta sauces utawa gawe kale Italia lan basil pesto, nambah sega lan kabeh risotto, utawa, nyoba resep Kale Italia ing ngisor iki: