Resep kue krim sing gampang iki dibakar ing pan Bundt lan ndadekake kue warung gedhe kanggo nambani akhir minggu utawa kurban sampurna kanggo potluck. Bisa dilebokake kosong, utawa nganggo saus dessert lan boneka krim sing dikempel, yen dikarepake.
Asam ing krim hening tenderizes gluten ing antuk giliran nggawe iki kue sing lembab.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Cake:
- 8 ons butter (suhu kamar)
- 1 1/4 cangkir gula
- 1 sendok teh vanilla
- 2 endhog gedhe (suhu kamar)
- 1 tbsp krim sing ora nguntungke (suhu kamar)
- 2 gelas kabeh-waé glepung
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1 sendok teh uyah
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- Kanggo Streusel:
- 1/4 cangkir walnuts (dicincang)
- 1 sendok teh kayu manis
- 3 sendok teh gula
Cara Nggawe
Nggawe Cake Batter
- Oleshe panas nganti 350 F. Pijet wadhuk roti Bundt 12-cangkir lan disisihake.
- Ing mangkuk gedhe, gabungke butter, 1 1/4 cangkir gula, vanila, lan endhog. Beat karo mixer listrik nganti cahya lan alus. Kanthi mixer ing low, adhem ing krim sing ora nguntungke.
- Ing mangkuk medium dhewe, adonan glepung, baking soda, uyah, lan bubuk manggang. Sing dianggo ngetokake bahan-bahan garing sing disiram dadi campuran dicampur.
Nggawe Streusel lan Panggang
- Ing mangkuk cilik, gabungke walnuts, kayu manis lan 3 sendok teh gula lan disisihake.
- Sendok babagan 1/3 saka adonan menyang Bundt pan sing disiapake. Sprinkle setengah saka campuran walnut-gula sing disimpen ing adonan.
- Layer liyane 1/3 saka antuk giliran. Sprinkle karo dicampur kacang terigu lan ndhuwur karo adonan sing isih ana.
- Panggang kanggo 1 jam, utawa nganti kue tester utawa tusuk gigi metu resik nalika dipasang ing tengah kue.
- Kue jati sing rampung ing rak kawat sadurunge njabut saka panci. Nedakake irisan-irisan kue karo saus dessert utawa krim kocok yen dikarepake.
Lebih Sour Cream Cakes
- Luscious Lemon Sour Cream Cake
- Sour Cream Pound Cake
- Gampang Coconut Cream Cake
- Gampang Kopi Sour Cream Kaya Kanthi Cocoa Swirl
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 348 |
| Lemak total | 24 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 127 mg |
| Sodium | 268 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 4 g |