Roti (flatbread) dilapisi ing endhog lan digoreng kanggo nggawe sajian iki sedhep. Isi Baida Roti karo apa sing disenengi!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 Chapatis leftover (pirsani resep ing ngisor)
- 4 endhog
- uyah kanggo rasa
- ireng mrico kanggo rasa
- 1 tuwung minyak nabati (utawa minyak canola / kembang)
Cara Nggawe
- Kalorake panci wesi utawa flat ing api medium.
- Whisk siji endhog ing wektu nambah uyah lan mrico kanggo rasa.
- Geser pan karo sawetara lenga. Pour setengah endhog ing telusur lan swirl kaya nggawe omlette.
- Selehake Chapati ing ndhuwur endhog lan tutup sawise 30 detik.
- Pira endhog endhog sing isih ana ing endhog mau banjur sumebar supaya kabeh permukaan ditutupi. Gerimis karo lenga lan lipan maneh.
- Cook nganti loro-lorone wis rampung.
- Ulangi nganti kabeh endhog lan chapati dianggo.
- Nggawe Baida Roti dadi roti lan sajrone sajian karo Mint-ketumbar Chutney minangka saus sulingan. Sampeyan bisa ngisi Baida Roti karo Keju Cheddar, Paneer (keju cottage), Kheema Masala (daging pedhes minced) utawa pilihan kue kering liyane.