Tambah Layers Rasa menyang Panjenengan Liburan Bird
Rempah-rempah kasebut nambah rasa jero lan rasa gurih marang jinis daging, lan kalkun mesthi migunani saka jinis perawatan rasa. Werna apik nambah lapisan rasa, uga warna sing apik kanggo kulit. Saka herbal seger kanggo rempah Cajun, samubarang jempol enem iki bakal nguripake kalkun saka biasa dadi luar biasa.
Rempah-rempah kasebut bisa uga minangka rempah-rempah sing garing utawa garing sing digawe saka rempah-rempah bubuk lan rempah-rempah garing, nalika udan kalebu cairan kayata lenga, anggur, utawa cuka. Nalika nggunakake samubarang kang angel, elinga kanggo njaluk campuran ing kulit lan ing jero kalkun. Kanggo nindakake iki, alonake tangan sampeyan ing antarane kulit dhadha lan daging lan copot kulit saka daging nganggo driji kanthi ati-ati supaya ora nyuwek kulit. Banjur pijet samubarang kang angel menyang daging arep adoh maneh. Iki bakal mangsa susu sing becik.
01 saka 06
Herb Turkey RubClaire Cohen Iki minangka sampah gedhe kanggo kalkun apa wae sampeyan pengin cook. Wêdakakêna, kalebu lenga zaitun, saus Worcestershire, anggur putih, lan cuka balsamic, kabeh sing nambah rasa sugih kanggo daging. Featured herba yaiku rosemary, thyme, lan sage-paling apik yen sampeyan nggunakake rosemary seger amarga pengin minyak saka rosemary kanggo mangsa kalkun.
02 saka 06
Goreng Turkey GorengClaire Cohen Sanajan jero-kece kalkun nyiptakake rasa rasa sing enak dhewe, nambahake samubarang dina sadurunge bakal nggawe manuk sing tamu ora bakal bisa entuk cukup. Resep iki nyebutake 20 godhong teluk, yaiku sekitar 1/3 tuwung. Rahasia nyata kanggo kalkun goreng iku kanggo njaluk samubarang sing apik ing permukaan kalkun sadurunge kena minyak.
03 saka 06
Pedhes Unggulan UnggasClaire Cohen Senajan sampurna kanggo kalkun, glepung goreng pedhes uga wiji unggas sing dianggep apik (dicoba ing sayap pitik!). Resep resep kanggo paprika-nggunakake basa Hongaria yen sampeyan bisa nemokake amarga rasa iku luwih jero lan luwih manis tinimbang paprika biasa.
04 saka 06
Bumbu Cajun TurkiClaire Cohen Tanduran unggas dhasar iki bisa disetel supaya disenengi ing resep-resep kanggo 2 teaspoons cayenne pepper (mung cukup kanggo njaluk perhatian nanging ora nggawa luh ing mripatmu), nanging uga bisa nambah utawa nyuda rasa rasa. . Becik digunakake nalika nyemplung utawa ngombe manuk kasebut.
05 saka 06
Jerk Turkey RubClaire Cohen Babi jus asalé saka Jamaika lan nggawa seger saka Karibia menyang meja makan. Kombinasi sweet (coklat lan putih gula) lan gurih (bawang putih lan bawang bombay bubuk) ing rub iki ndadekake kalkun menarik-nambah cayenne mrico pilihan kanggo menehi nyepak.
06 saka 06
Magic Dust BakingRachel Suami / Photographer's Choice RF / Getty Images Resep iki kanggo garing samubarang saka legenda barbecue Mike Mills. Kombinasi paprika, gula, mustard garing, bubuk cabai, jinten, bubuk bawang putih, lan cayenne nguripake kalkun saka bland kanggo bam! Kaya sihir! Campuran bisa disimpen ing jar sing ditutupi tightly nganti setaun, lan wiji uga apik kanggo panganan laut lan daging abang.