Kue warung iki dipanggang nganggo lapisan rhubarb strawberry ing tengah lan topping crumbley crumble.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Isi:
- 3 cangkir irisan rhubarb (potong 1-inch, seger utawa beku)
- 2 liter strawberries seger (mashed)
- 2 sendok teh jus lemon
- 1 cup gula
- 1/3 tuwung jagung
- Kanggo Cake:
- 3 cangkir
- glepung kabeh-tujuan
- 1 cup gula
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 1 sdc baking soda
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1 tuwung butter (potong cilik)
- 1 1/2 cangkir
- buttermilk
- 2 endhog
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- Kanggo Topping Crumble:
- 1/4 cup butter
- 3/4 tuwung glepung kabeh-tujuan
- 3/4 cup gula
Cara Nggawe
Ing saucepan gedhe gabungke rhubarb, strawberries lan jus lemon. Tutup lan cook liwat medium panas kanggo babagan 5 menit. Gabungke gula lan madu; nglakoake dadi campuran rhubarb strawberry. Bawa menyang godhok liwat panas medium, aduk terus nganti thickened; dibusak saka panas.
Ing mangkuk gedhe, gabungke glepung, gula, bubuk manggang, baking soda lan uyah. Cut ing potong butter karo blender jajanan nganti dicampur kaya crumbs kasar.
Ing mangkuk kapisah, ngalahake buttermilk, endhog lan vanilla; nglakokake dadi campuran bubuk.
Nyebarake setengah saka adonan kanthi roto-roto ing pan baking greased 9x13x2-inch.
Kasebut kanthi teliti nyebarake adonan ing adonan.
Gulungake adonan sing wis diisi roto-roto kanthi diisi karo tablespoon.
Kalorake oven nganti 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
Ing saucepan cilik liwat kurang panas, cairake mentega. Copot saucepan saka panas; nglakoake glepung lan gula nganti dicampur diresep banjur sprinkle adonan.
Lay foil ing rak ngisor kanggo nyekel spillovers jus.
Panggang nganti meh 45 menit, utawa nganti kue rampung. Kendi panci ing panci ing rak. Cut roti jajan rhubarb menyang kotak kanggo ngawula.
Liyane
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 239 |
| Lemak total | 12 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 44 mg |
| Sodium | 215 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |