Masak crumbled bacon nambah rasa kanggo kentang panggang apik. Kue sing dibakar kanggo kasempurnan karo daging babi lan bawang, bebarengan karo thyme lan lenga zaitun sing cilik.
Kentang panggang iki gampang kanggo nyiyapake lan masak, lan iku sajian pangan sing apik banget kanggo ngladeni sakjagad wae.
Aku nambahake tablespoon utawa loro ngombe daging babi menyang kentang bebarengan karo minyak nabati.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 ngudani daging babi
- 2 1/2 kilogram kentang, abang, emas, utawa babak putih
- 1 medium bawang
- 2 tablespoon minyak sayur utawa lenga zaitun
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/4 sendok teh mrico ireng lemah
- 1/2 sendok teh garing rwaning thyme
Cara Nggawe
Sijine daging babi ing wajan gedhe lan tancepake panas ing medium. Nalika daging babi mulai coklat, ngeculake lan nguripake. Nguripake kaping pirang-pirang, kaya sing dibutuhake, nganti daging babi ditingkungi. Daging babi bisa uga ora garing kaya daging babi sing tipis. Copot daging babi menyang untung kertas kanggo saluran. Crumble utawa dadu bacon sing wis masak lan lemes. Disisihaké.
Baris pan roll jeli gedhe utawa pan panci kanthi foil lan semprotan foil karo semprotan masak nonstick.
Kalorake oven nganti 400 °.
Scrub kentang lan kupas yen dikarepake. Cut kentang menyang potong 1-inch.
Peel ing bawang, setengah, lan irisan tipis.
Ing mangkuk gedhe gabungke kentang karo bacon sing digoreng, bawang iris, minyak nabati utawa lenga zaitun, uyah, lada, lan thyme. Nyedhot jas kentang
Nyebar ing kentang ing sheet manggang lan panggangan sing disiapake, ngowahi sok-sok, kanggo 50 kanggo 60 menit, utawa nganti tinta garpu lan browned.
Nglayani 6.
Tip lan Variasi
- Nambah 1 cengkeh saka bawang putih menyang kentang bareng karo bawang lan minyak.
- Nambah 1 nganti 2 sendok teh daging babi menyang kentang sajrone minyak nabati.
Sampeyan uga bisa Kaya
Kentang panggang Karo Keju Parmesan
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 207 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodium | 61 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 5 g |