Asal lan Migunakake
Apa sriracha? Delengen seer-RAH-shah, yaiku saus cabe panas sing dijenengi kanggo kutha pelabuhan ing Thailand. Resep umum kanggo sriracha kalebu chiles, cuka, bawang putih, gula, lan uyah ing lemah, lan uga dikembangake kanggo ngonsumsi panganan segara.
Ing Amerika Serikat, merek Huy Fong yaiku saus kriracha sing paling misuwur utawa sauce panas sing kasedhiya.
Perusahaan iki berbasis ing Irwindale, CA. Sriracha disajèkaké ing rasa kanggo rasa pasta, nanging luwih panas. Huy Fong njupuk ing sriracha Thai luwih kenthel lan kurang manis tinimbang sriracha Thai sing khas, nanging ndadekake bumbu multi-tujuan sing apik banget saindenging donya, utamane wong Amerika, wis ngrampungake.
Sriracha Uses
Sriracha digunakake mung paling panas saos sing digunakake: kanggo nambah sawetara spiciness kanggo entheng mildew. Biasane digunakake sadurunge panganan diwenehake.
Punika namung sawetara cara sriracha dipunginakaken:
- Ngawasi sriracha kanthi iwak seger utawa panganan laut, daging panggang, utawa piring tahu .
- Dot sriracha menyang endhog soup kanthi werna lan panas.
- Ngawasi sriracha kajawi omelet utawa pawon endhog.
- Nambah suntingan sriracha kanggo Bloody Marys lan koktail liyane.
- Whisk sriracha dadi vinaigrettes utawa marinades.
- Masak sriracha menyang mayonnaise utawa aioli supaya bisa nyebarake roti isi pedhes.
- Gunakake sriracha kanggo bumbu beras lan kacang buncis.
- Sajati sriracha minangka perasan karo keju.
- Nyampur sriracha menyang dipping saus.
- Ngawasi sriracha kanthi irisan mangga.
- Ngawasi sriracha kanthi goreng utawa kentang panggang .
- Gunakake sriracha minangka deli utawa pie barbecue.
Sriracha Recipes Suggestions
Iku misnomer kanggo "cook" karo sriracha amarga ditambahake paling apik sawise pangan wis dibusak saka panas.
Nanging, kanthi nambah sriracha, spektrum sing dikarepake wong akeh. Rasa bisa dikelola ing sawetara resep. Yen sampeyan lagi nggoleki sesuatu sing anyar, iki salah siji resep kanggo ngolah skills sriracha ing pawon:
Where to Buy Sriracha
Sebagéan gedhé toko bakal nggawa sauce Sruyacha Huy Fong Foods. Sing loro liyane produk, chili papak, lan sambal oelek uga didol. Aficionados uga bisa tuku sriracha Huy Fong dening kasus kasebut (botol-botol 12-ons 17).