Apa Cocoa lan Kakao?
Apa, pranyata koko lan kakao ? Apa padha kaya mangkono? Nanging sadurunge kita njawab pitakonan kasebut, apa, tepatnya koko?
Kanggo informasi luwih lengkap babagan apa mentah koko, riwayat ringkes lan cara wong nggunakake, klik kene, utawa, siap kanggo nyoba ngobati vegan mentah kanthi nggunakake kakao mentah ing kene .
Say Say Tomat, Aku Ngomong Kakao: Apa Kakao?
Apa kakao? Akeh wong sing kenal coklat wis, nanging apa koko?
Kita krungu tembung liyane lan liyane karo saben mangsa maringaken. Apa tembung kaya cocoa? Apa waé ana rong tembung sing padha kanggo nggambarake apa sing katon kaya prodhuk sing padha? Apa ana produk khusus kanggo produk kakao sing mbedakake saka produk koko?
Apa prabédan antara kakao lan coklat? Malah kanggo chocolatier Mexican-Amérika dwibahasasan crita saka carane kita duwe loro tembung iki ing mbebasake kita ora gampang kanggo mangsuli.
Jeneng botani kanggo wit sing dicokot coklat yaiku Theobroma Cacao . Tembung koko asalé saka wong Olmè saka Meksiko saiki lan dipercaya dadi sebutan sing paling cedhak karo jeneng asli tanduran kasebut. Sajarah nuduhake yen coklat banjur diganti tangane saka Olmec menyang Mayans menyang Spanyol. Tembung kakao mung tembung sing digunakake ing basa-basa Hispanik kanggo njlèntrèhaké pamicara sing dianggep wong minangka cacahe.
Cocok banget ditampa yen tembung coklat nduweni asal saka kesalahane ejaan. Kesalahan sing ora bisa didandani, lan mbok menawa luwih gampang diucapake, cukup berhasil nggoleki wangun sing bener.
Dadi, koko bener-bener tembung asli , lan koko yaiku "Johnny-come-lately".
Kakao Agung Mbalik
Minangka nasib, spelling asli ditemtokake bakal diwiwiti sanajan ing masyarakat sing nyatakake ing basa Inggris, amarga partisipasi ing babagan diet pangan vegan mentah .
Bubar, manufaktur produk panganan vegan mentah ngasorake ejaan sing luwih asli ing upaya kanggo mbedakake produk-produk saka produk sing nggunakake kacang buncis kakao (yaiku bubuk kakao mentah vs. bubuk coklat).
Dadi, ing umum, dina iki, "kakao" umume nuduhake produk-produk coklat mentah mentah sing teka saka kacang buncis (coklat) sing ora diolah kanthi ora ana aditif.
Nanging garis-garis kasebut ameh surem minangka tren dieting bebarengan karo tren marketing lan tren linguistik.
Yen sampeyan lagi kasengsem ing kakao mentah, sampeyan uga kasengsem sinau babagan butter kakao lan mentahan kakao mentah ing kene .
Deleng uga: Carane nggawe coklat mentah ing omah
Dadi dina iki saiki kita duwe rong tembung kanthi makna sing padha . Kakao bakal katon dening industri coklat lan ahli botani kayata istilah sing luwih akurat utawa relevan. Sapa ing lengen dawa industri coklat bisa ngomong yen koko nuduhake manawa produk tetanduran (utamane bubuk) uga kacang dhewe. Apike, Basa Inggris misale jek dadi basa siji-sijine sing nduweni conundrum iki. Kabeh basa liyane mung duwe siji tembung kanggo kabeh jinis tanduran.
Deleng uga: Informasi nutrisi babagan kakao mentah kanggo mangerteni luwih akeh ngenani kok kaka mentah digunakake ing gerakan panganan panganan mentahan pangan anyar.