Korea nduweni panganan tradisional lan resep-resep, nanging uga masakan emas ing masakan modern. Sawetara pasugatan "anyar" dimodernisasi njupuk sajian tradisional, dene sing liya yaiku masakan campuran. Daftar iki uga kalebu sawetara favorit lawas sing diwenehake kanthi bahan global.
01 saka 11
Yuja Champagne CocktailGYRO PHOTOGRAPHY / amanaimagesRF / Getty Yuja, woh citron Korea, duwe zingy, rasa tart sing nggabungake unsur jeruk mandarin, lemon, lan grapefruits. Senadyan yuja chung, marmalade yuzu Korea, sacara tradisional digunakake kanggo nggawe teh panas, bisa nambah vitalitas lan glamour kontemporer kanggo koktail ngombe campuran.
02 saka 11
Green Tea Ice Creamisaac'licious / Flickr / CC BY-SA 2.0 Es krim teh es teh populer ing Korea, lan sampeyan uga bisa nemokake ing restoran Korea lan toko kelontong ing ndonya. Iku es krim sing gampang lan adoh kanggo nggawe yen sampeyan duwe wêdakakêna tèh alam bébas, sing bisa ditemokake ing toko kelontong Asia lan online. Label Korea bisa ngomong: "Nokcha Karu" nalika merek Jepang bakal ngucap "Matcha."
03 saka 11
Udang lan Linguine Salad karo Spicy Korean Dressing
Juanmonino / Getty Images Padhang lan seger, salad udhara iki dikemas karo sayuran lan paling apik nganggo klambi sing manis. Sampeyan bisa nambah jumlah pasta lan udang yen sampeyan pengin ngawula iki minangka sajian lengkap.
04 saka 11
Korean Tuna Croquettes Recipe (Chamchi Jun)
sf_foodphoto / Getty Ikan tuna sing dicampur karo tuna populer ing Korea amarga alasan sing padha banget populer ing pirang-pirang negara ing saindhenging donya: tandhuran protein enom sing enak, enak lan apik. Iki tuna croquettes (utawa tuna pancakes utawa patties) éca nalika dipangan panas, nanging uga minangka panganan sing paling populer utawa kothak makan siang sing bisa dipangan ing suhu kamar.
05 saka 11
Resep kanggo Budaechigae (Korea Army Base Stew)Gengis birsen / Getty Budae Chigae diciptakake nalika mangsa keluwenhe perang Korea lan periode pasca perang. Wong Korea bisa nggunakake daging sing ditinggal utawa dibuwang saka pangkalan militer AS kanggo nggawe sajian iki ("Budae" tegese basa militèr lan "Chigae" tegese godhok ing Korea). Iki minangka penemuan anyar karo ewonan variasi, nanging biasane campuran dicampur bibir daging Barat, mi ramen, sayuran, lan rempah-rempah.
06 saka 11
Salad seger karo Bawang Putih lan Dressing Yogurt
A. Aleksandravicius / Getty Salad sayuran iki nduweni akehe cathetan lan crunch. Iku sampurna ing ndhuwur karo yogurt alus lan papak.
07 saka 11
Korea Coleslaw PedasEnrique Diacute / 7cero / Getty Iki minangka salad 'Korea' sing gampang digawe karo koloni Barat (yang baechu). Dina iki, saiki sampeyan bisa nemokake koleslaw kanthi apik ing toko, iki korea Korea gampang digawe. Ora ana sing bisa, dadi iki coleslaw lampu lan pasangan uga karo piknik pangan lan Korea dhaharan.
08 saka 11
Fresh Spring Rolls karo Saus Korea Daging Pedas
T.Tseng / Flickr / CC BY 2.0 Iki ora tradisional Korea resep, nanging iki spring gulungan digawe karo godhong perilla lan kochujang (jus cabe Korea pedhes), loro bahan Korea umum.
09 saka 11
Korean Salad RecipeSeiko Hayase / Getty Salad kentang populer ing Korea, sing ngresiki akeh non-Asia. Iku kalebu ing sajian pangan minangka péso utawa nggawe sajian minangka isi roti isi. Ora kaya versi Kulon, kalebu woh, sayuran, lan kadang ham, lan ora duwe komponèn cuka. Aku biasane ngilangi daging babi yen aku nggunakake banchan, nanging nyakup yen aku nggunakake salad kanggo nedha awan utawa piknik sandwic.
10 saka 11
Yogurt Soju CocktailRyan Claussen / Flickr / CC BY-SA 2.0 Koktail yoghurt bisa uga edan yen sampeyan anyar dadi soju , nanging yogurt soju misuwur ing Korea lan ing saindenging Asia. Yoghurt lan soju uga duweni aspek ngarepe masakan Korea, saengga bisa dicampurake karo wong Korea. Nanging ati-ati, amarga sing paling umum babagan yogurt soju yaiku gampang banget kanggo ngombe yen sampeyan wis tahap sadurunge sampeyan ngerti.
11 saka 11
Sparkling Ginger Cocktail
Jamie Grill / Tetra Images / Getty Images Senajan iki dudu minuman tradisional Korea, loro soju lan jahe minangka bagean penting ing masakan Korea.