6 Jenis Pisang Sampeyan Perlu Ngerti

01 saka 07

Saka Pisang Apple menyang Williams Bananas

Yen sampeyan cukup beruntung kanggo manggon ing iklim gedhe-gedhang, pasar petani utawa toko lokal bisa uga ngedol macem-macem pisang. Kanggo wong-wong sampeyan ing iklim kurang tropis, macem-macem kaya katon kaya Madness banget-lan soko goleki nalika sampeyan ngunjungi.

Apa kabeh bananas ing umum yaiku tèkstur sing cukup pati, rasanya manis banget dibandhingake karo woh-wohan tropis liyane, lan kemampuan sing apik kanggo terus ngrampungake sawisé dituku (uga disusupi) saka wit-witan sing padha thukul. Minangka woh-wohan tropis, bananas ora peduli ing hawa dingin kulkas, supaya paling apik kanggo nyimpen ing suhu kamar, ing ngendi bakal terus ripen mboko sithik. Yen sampeyan pengin nggawe kacepetan, cukup pop ing tas kertas.

Wis akeh pisang kanggo nangani? Throw them in the freezer-isih ing kulit, yen sampeyan pengin! Teksturé ora apik kanggo mung mangan nanging pisang beku damel cemilan karo ketegangan susu kaya-kaya lan sampurna kanggo baking roti pisang utawa muffin gedhang.

Priksa pirang-pirang kemungkinan pisang sing dienggo.

02 saka 07

Apple Bananas

Pisang ireng manis banget, mula jeneng liyane, Candy Apple Banana. Padha thukul ing alas tropis udan ing Hawaii . Daginge kuat lan nduweni nada pink sing rada apik. Woh sing manis lan lembab iku murni kanggo ngemot utawa ngemot ing panganan lan sacukupé cocok kanggo nambah salad buah lan preparasi mentah liyane amarga ora coklat kanthi cepet kaya jinis banana liyane.

03 saka 07

Cavendish Bananas

Pisang Cavendish minangka macem-macem sing paling umum. Kacang buncis kuning sing rada manis ing pasar swalayan ing saindhenging Amerika Serikat. Woh-wohan kasebut digawé saka ijo sing rada mateng nganti kuning wernané rada kuning, luwih kuning wernané kuning, lan rada coklat lan coklat. Ripeness sampurna gumantung ing rasa pribadi, mesthi. Pisang super pisang lan krim bisa dilempar ing kulkas-kulit lan kabeh-lan dikupas lan digunakake kanggo nggawe smoothie utawa roti pisang .

Pisang Williams padha karo Giant Cavendish. Padha gedhe, entheng, lan manis. Endi sing ditanam, padha asring didol ijo lan underripe. Kaya kabeh pisang, dheweke terus ngetokake sawisé dituku. Kanggo hasten ripening, nyimpen mau ing tas kertas ing suhu kamar.

04 saka 07

Lady Finger Bananas

Bajingan wadon sing luwih cilik lan luwih manis tinimbang ing ngendi wae sing luwih cedhak, Cavendish sing luwih entheng. Padha bisa digunakake kanthi cara sing padha, nanging nggawe jajan cilik-cilik, utamane kanggo bocah-bocah.

05 saka 07

Pisang Raja

Pisang Raja bananas sing misuwur ing Indonesia, ing ngendi asring digunakake kanggo nggawe pisang goreng, kaya sing digambarake ing kene. Padha uga dikenal minangka pisang Musa Belle.

06 saka 07

Bananas Abang

Ana pirang-pirang jinis pisang abang, nanging loro-lorone padha dianggep: 1) padha katon super keren, lan 2) padha cenderung ing sisih manis saka kulawarga rasa pisang. Panganan mau kudu diobong utawa ditambahake ing pinggan, nanging yen lagi abang, wis siap mangan!

07 saka 07

Bananas masak

Pisanan masak, kaya pisang , luwih apik tinimbang kentang tinimbang dadi pisang. Padha bisa dipanggang, dikukus, digoreng ing kripik (yum!), Lan digunakake minangka sayuran dhasar. Padha didol ijo, lan akeh jinis pisang sing bisa digunakake minangka "pisang masak" nalika isih enom lan pati.