Keluwih nambani
Salad gelatin sing dicithak duwe reputasi sing ora becik. Minangka panyimpenan saka taun 1950-an lan 60-an, kita kabeh duwe kenangan saka gemeter, gulungan wortel sing ngandhut campuran bahan-bahan aneh kaya tuna lan anggur. (Salah sawijining lagu panganan sing paling disenengi yaiku Lime Jello, Marshmallow, Cottage Keju Surprise .)
Nanging, roti panggang lan beku, nalika retro, bisa apik. Sampeyan bisa ngganti gelatin gelatin lan jus woh-wohan kanggo produk gelatin komersial sing cerah, nambah woh-wohan seger (ora nanas utawa pepaya!) Utawa sayuran, lan entuk sarapan, nedha awan, panganan cemilan, utawa cemilan sing disimpen ing kulkas.
Tips lan Trik kanggo Nggawe Salad Moulded
- Priksa manawa kanggo ngresmekake gelatin sing ora ditenun kanthi dicampur banyu adhem, banjur tuangake banyu panas sing nggodhog lan aduk nganti sampeyan ora bisa ndeleng partikel gelatin. Powdered resin gelatin dibubaraké kanthi mung nggodhok banyu sing nggodhog lan dikocok kanggo 3-4 menit. Aja nyoba kanggo proses iki; partikel gelatin mesthi ilang kanggo asil sing paling apik. Bungkus dicampur campuran ing sendok lan nliti kanthi rapet. Yen sampeyan ora ndeleng partikel, sampeyan bakal nemtokake. Yen sampeyan cukup beruntung kanggo nggoleki gelatin sheet, sampeyan bakal duwe wektu sing luwih gampang wiwit prodhuk iki larut langsung sawise nglangsa ing banyu kadhemen.
- Aja nggunakake nanas, beku, kiwi, jambu, utawa pepaya seger utawa beku ing roti lapis sing dicetak. Iki ngandhut enzim sing bakal ngeculake molekul protein gelatin lan saladmu ora bakal disetel.
- Cuci irisan salad kanthi dicampur banyu adhem sadurunge nambahake campuran gelatin. Sampeyan bisa nggoreng jamur sadurunge nggunakake, nanging aku ora seneng rasa lan tekstur minyak ing salad dicetak. Kanggo ngetokake salad, nyelehake bangkekan ing piring sajian sing wis disiram nganggo banyu kadhemen. Banjur celupke andhuk pawon kanthi banyu banget anget, wring metu, lan sijine ing njaba cetakan. Sawise sawetara detik, copot andhuk lan alon-alon goyangake jamur. Salad kudu cepet metu. Sampeyan bisa mbaleni proses iki yen salad ora mbusak kanthi gampang. Kadhangkala loosening pinggiran salad saka jamur nganggo pucuk piso mbantu narik udara antarane cetakan lan salad lan ndadekake ora gampang.
- Yen sampeyan wedi nyoba ngilangi salad 6 utawa 8 cangkir sing apik banget, mung metu cangkir-cangkir Pyrex cilik sing ditinggalake saka nalika anak-anak sampeyan bayi lan nggawe porsi dhewe. Anak-anakmu bakal tresna marang salad mini individu iki.
Aku kalebu roti legi beku ing artikel iki amarga tujuanku kanggo menehi pilihan sing mung ditarik metu saka kulkas utawa mesin pembeku, dipotong dadi kotak utawa nyusup menyang sajian es krim, lan mangan.
Seneng dina panas paling panas Juli karo sawetara salad sing adhem lan beku sing adhem.
Moulded lan Frozen Salads
- Orange Cream Salad
Salad iki apik kanggo nedha isuk dipangan karo roti muffin utawa bagel. Minangka bonus, sampeyan bakal entuk luwih saka 100% kebutuhan Vitamin C saben dina karo mung siji! - Coklat Keju Surgawi
Salad, lembut, manis lan gurih iki minangka hit nyata karo bocah-bocah. - Wedhus Salad Madu
Salad iki apik banget kanggo sampeyan lan supaya seneng-seneng. - Kalajengking Frozen Fruit Salad
Aku ora tau ndeleng resep apik iki ing internet utawa ing buku masak. Sadulurku lan aku tansah nyuwun salad iki ing ulang taun kita. Iku alus, manis, kental, kenyal, lan apik banget. Cobanen! - Salad Pruning Frost
Buttermilk minangka bahan-bahan rahasia ing salad iki sing adhem, krim, lan manis. Gunakake woh seger sing apik lan apik ing resep sing gampang iki. - Salad Nanas Wortel
Aku tresna marang salad iki, kanthi cara tradisional dihidang ing Thanksgiving ing omahku, sing paling dhuwur karo gurih mayonnaise. Kombinasi mayonnaise gurih lan salad manis apik. - Diiseni Peaches
Kaleng dikemas kaleng diisi karo keju bola keju krim, banjur kabeh disetel dadi gelatin linglang. Resep iki apik banget. - Moulded Cucumber Salad
Aku tresna sing salad timun prasaja digawe karo dill lan krim ora nguntungke. Versi cetak iki luwih canggih lan uga enak.
- Ora nguntungke krim Cherry Fruit Salad Mould
Dinah Shore, ing buku masak apik dheweke ana ing pawon karo Dinah nyelehake Mould Cream Sour Cream Sour Cream. Iki variasi kulawargaku, lan dikenal minangka Dinah Shore Salad. Periode. - Bavarian apricot
Dikemas kaleng apricots, apricot gelatin, lan krim sing ora nguntungke gabung kanggo mbentuk salad gelatin sing enak lan krim sing sampurna kanggo sarapan. - Salad Pisang Beku
Rasa beku super gampang iki kaya popsikel beku - kajaba luwih apik. - Gazpacho dicithak
Sup kue gazpacho ndadekake meal panas sing apik. Salad iki mung gazpacho ing wangun anyar. Ndhuwur karo dicokot saka krim ora nguntungke lan salsa kanggo nedha awan panas sing gedhe.