10 Resep Kacang Manis Coba Coba Resep Afrika

Siji bab wong Portugis sing digawa bali menyang Afrika saka Amerika Kidul dadi kacang. Asring diarani minangka alangan, tanduran protein sing didhasarake saka sumber nutrisi kasebut ditransplantasi ing Afrika Kulon lan dadi panganan sing penting banget supaya budaya pangan kasebut durung diangkut ngliwati Atlantik sajrone perdagangan budak. Saiki, pentinge kacang ing masakan Afrika saka Kulon, Tengah, Kidul lan ing Afrika Wetan ora bisa ditemokake kaya sumber protein terjangkau.

• 01 saka 10

  Resep Soup Kacang Kacang Ghana

  Iki misuwur saka Ghanaian soup bisa digawe karo butter butter minangka sethitik utawa kaya sing sampeyan seneng. Punika dikenal ing basa Twi lokal minangka nkatenkwan lan bisa digawe karo daging utawa pitik.

• 02 saka 10

  Nutty Greens (Zimbabwe)

  Kita kabeh ngerti babagan bayam creamed, nanging sampeyan wis tau nyoba apa krim roti bayam kacang? Iki minangka favorit Zimbabwe sing kerep dilayari bebarengan sadza, cemeng cemeng kécap sing dadi pokok nasional.

• 03 saka 10

  Maafe - Senegal Peanut Stew

  Yen sampeyan durung nyukupi stan kacang Afrika Barat, sampeyan kudu nggarap rebusan kacang Senegal iki.

• 04 saka 10

  Nigeria Suya Spice

  Rempah-rempah-rempah-rempah-rempah-rempah-rempah-rempah mau nyenengake kebab jajanan Afrika Barat sing apik banget Bahan utama, ya, aku wis menehi adoh, bubuk kacang.

• 05 saka 10

  Carane nggawe Binyebwa

  Binyebwa minangka sajian nasional Uganda, asring ditampilake bebarengan karo matoke, ijo lan starchy sing direbus. Saus tradisional digawe saka glepung abang lan bisa dipangan karo dhuwit lan uyah, utawa ditambah sayuran lan iwak salty.

• 06 saka 10

  Nkatie Cake - Ghana Peanut Brittle

  Panganan panganan akeh sing disenengi ing saben pojok werna dalane yaiku kue nkate, kue sing manis banget kaya kacang brol.

• 07 saka 10

  Bota Une Dovi - Peanut Butter in Porridge

  Porridge Cornmeal yaiku kanggo sarapan ing pirang-pirang negara ing Afrika lan digawe ing macem-macem cara. Sampeyan bisa fermentasi sadurunge masak, biji-bijian liyane kayata sorghum utawa millet bisa digunakake, uga bisa dimasak ing susu, utawa yen polos, gula lan butter bisa ditambah. Iki minangka praktik umum ing Zimbabwe.

• 08 saka 10

  Ndole - Kamerun Bitter Leaf Spinach Casserole

  Ndole minangka masakan nasional Kamerun lan digawe sacara tradisional kanthi nggunakake godhong ijo Afrika sing dikenal minangka godhong pait. Yen ora ana, spie bisa digunakake minangka pengganti sing bisa ditampa.

• 09 saka 10

  Mutakura - Peanuts and Bambara Beans

  Mutakura yaiku sajian panganan sing arang banget dimanfaatake saka Zimbabwe sing digawe karo buncis kacang buncis lan kacang buncis. Ana akeh varian saka piring kasebut ing Afrika Kidul lan Tengah. Ananging, tilas sing umum yaiku minangka sajian sing populer ing akeh pesantren ing Afrika Sub Saharan.

• 10 saka 10

  Biltong Stew

  Biltong wis dadi panganan sing larang larang, nanging ing biltong sing lawas digawe minangka cara kanggo njaga daging. Mangkuné Biltong dadi sajian panganan tradisional ing akèh negara Afrika Kidul.