Cara Buy, Simpen, lan Nganggo Parsnips
Parsnips bisa uga katon kaya wortel putih sing lemak, nanging ana uga sing ngandhani, sayuran sing dikonsumsi dhewe. Wong-wong iku ora enak, kaya cemilan mentah sing wortel bisa, nanging rasa manis sing ditambahake kanggo roasted, soups, lan stews.
Nalika Parsnips Ing Mangsa?
Parsnips utamané ditemtokake ing mangsa gugur lan kasedhiya saka panyimpenan liwat mangsa. Kadhemen mbantu ngonversi pati dadi gula, saéngga panen utawa panyimpenan kadhemen ing wayah wengi, adoh saka rasa cilaka, bisa ngrasakake kamulyan putih krim kasebut kanthi cara sing paling enom.
Carane Aku Tuku & Simpen Parsnips?
Delengen padhang, banget tenan, parsnips sing relatif alus. Padha kudu, kayadene woh-wohan lan sayuran, aran banget kanggo ukurane. Tip iki utamané wigati nalika milih parsnips, amarga bisa ditenem metu utawa nguripake kayu ekstra yen ora disimpen kanthi bener.
Yen sampeyan cukup sugih kanggo tuku parsnips karo sayuran ijo isih ditempelake, sayuran kudu katon seger lan lembab. Copot sayuran nalika sampeyan entuk omah kanggo panyimpenan maneh.
Simpen parsnips sing kebek lan kebungkus ing plastik. Parsnips seger bakal tahan seminggu utawa loro disimpen kanthi bener.
Carane Aku Parsnips Cook?
Parsnips duweni roso sing apik banget. Kaya wortel, bisa ditusuk lan dipangan karo kulit, nanging bakal luwih lembut, tekstur seragam yen sampeyan njupuk wektu kanggo kulit.
Kabeh kajaba parsnips paling enom lan paling tipis bakal duwe inti sing jembar. Cara sing paling apik kanggo ngurangi efek kasebut yaiku nyemprotake parsnips menyang pinggir dalan lan banjur ngethok lan mbungkus inti-dadi luwih peteng lan gampang dibedakake saka sisih sing arep dipangan.
Nalika masak nganti parsnips lembut duwe tektur sing apik, pati pati sing dianggo kanthi apik panggang utawa ditambahake ing soups lan stews. Nambah parsnips kanthi cara sing kaya mangkene bakal nambah wortel utawa kentang nganti entek, ngerti yen bakal duwe rasa nuttier saka wortel lan rasa manis sing luwih khas, lan kurang pati saka kentang.
Utawa, nyoba resep-resep spesifik parsnip iki:
Ngerti, uga sing arsnips pasangan utamané uga karo liyane sayuran ROOT kaya kentang, wortel, ROOT celery, lan turnips. Aku seneng ngilangi potongan-potongan kasebut (njabut inti kayu, mesthi) lan masak bebarengan karo kentang nalika nggawe kentang mashed kanggo nambah pinggiran rada pedhes.
Njaluk gagasan gedhe kanggo masak parsnips kanthi 10 Cara Nggunakaken Sayuran Root .