Veggie Sandwich with Butternut Squash + Pickled Beets

Sandwich vegetarian tanpa daging iki dimasak karo stroberi butternut panggang manis, sprouts manis sing asat, abang jus jeruk, avocado krim, lan cilantro tangis lan yogurt buatan chive sing nyebarake antarane irisan roti irisan roti panggang.

Aja seneng yoghurt Yunani? Nyuwil metu penyebaran yogurt cendhana chive kanggo sawetara keju kambing sing ilang utawa sawetara keju feta. Pengin protein sing luwih enak? Coba tambah nambahake irisan rotisserie anyar utawa daging sapi panggang sing diombe - pilihan loro kasebut bakal dipasang kanthi sampurna karo bahan saka roti isi iki.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

Cara Nggawe

--- Kanggo BUTTERNUT SQUASH ---

  1. Preheat oven nganti 400 derajat. Sikat stroberi butternut kanthi lenga zaitun lan sprinkle karo uyah. Selehake ing sheet baking greased lan panggang nganti lembut nalika ditusuk garpu. Disisihaké.

--- Kanggo nylametake YOGURT SPREAD ---

  1. Whisk bebarengan yogurt Yunani, jus lemon lan gula. Tambah chives lan cilantro dicincang lan ngaso nganti paling sethithik 15 menit sadurunge nggunakake.

--- Kanggo SANDWICH ---

  1. Toast bun lan smash setengah alpukat menyang setengah lan pencet karo jiwit uyah. Tambahake beets, sprouts, steaks butternut. Ing potongan roti panggang liyane, nyebarake 1/2 tbsp yogurt yogurt nyebarake chive lan panggonan ing ndhuwur roti isi. Ngawula.
Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori 1000
Lemak total 37 g
Saturated Fat 7 g
Lemak ora jenuh 22 g
Kolesterol 12 mg
Sodium 970 mg
Karbohidrat 163 g
Serat Pemakanan 28 g
Protein 26 g
(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)