Nduwe Cooker Aman
Kabeh duwe risiko. Ngerti apa risiko sing lan carane ngurangi wong iku rahasia kanggo sukses. Nalika masak ing njaban ruangan, umpamane panas lan cepet panggang utawa barbecue kurang lan alon, ana sawetara hal sing kudu sampeyan gunakake kanggo nggawe manawa ora ana masalah.
Nggabungake bahan bakar kang iso njeblug karo pangan, logam panas, lan kelompok gedhe bisa dadi resep bencana yen sampeyan ora ati-ati. Mesthine, ana liyane kanggo njaga safety ing njaba, tinimbang mung geni.
01 saka 10
Geni
Regarding BBQ, Inc. Geni minangka pasukan paling rusak ing alam semesta lan sampeyan ngundang menyang latar mburi kanggo sethithik sethithik. Pisanan sampeyan mbutuhake yaiku pemadam kebakaran. Kapindho, sampeyan kudu ngerti geni lan ngerti carane ngontrol. Saben taun panggilingan lan perokok nyebabake ewonan api, atusan cidera, puluhan ewu lan mayuta-yuta dolar ing karusakan. Sampeyan kudu ngerti carane nyepetake pasokan bahan bakar, mungkasi kebakaran lan nelpon departemen geni. Tansah nduwe siji wong sing tanggung jawab geni ing kabeh wektu. Sampeyan uga kudu ngerti babagan ngobati tatu.
02 saka 10
Safety Food
Bakteri mangan kabeh jenis pangan sing bisa sampeyan pikirake, malah sprouts Brussels. Iku tuwuh ing sembarang suhu ing ndhuwur pembekuan lan tetep urip nganti suhu telak sekitar 165 derajat F. Saben detik sampeyan menehi antarane suhu loro iki multiply lan nyebabake penyakit ing panganan. Dadi, nganti tumuju ing tutuk utawa ing panggangan, kudu tetep adhem. Kapindho sing wis rampung ditindakake, kasebut ing kulkas. Aturan dasar yaiku: Suspect Everything, Keep Covered, Keep it Cool, Get it Hot !, and Use your Head. Elinga, sampeyan luwih kerep njaluk keracunan pangan tinimbang sampeyan kena flu.
03 saka 10
Pandhuan
Mangga, maca manual. Tindakake kabeh watesan keamanan menyang huruf kasebut. Yen sampeyan duwe geni lan sampeyan ora tindakake pandhuan iku salah sampeyan, ora ketompo apa. Grills, gas utawa areng, lan perokok kabeh duwe kisaran operasi sing spesifik banget. Sampeyan kudu ngerti iki sadurunge sampeyan cahya munggah. Aja nganggep panggangan anyar sampeyan kaya sing terakhir lan kabeh aturan sing padha. Siji petunjuk: Sampeyan bisa nemokake manual kanggo paling panggangan lan perokok ing situs web pabrikan.
04 saka 10
Safety Arang
Panggangan arang yaiku panyebab saka geni luwih akeh tinimbang gilingan gas. Masalah nomer siji karo panggangan areng yaiku nyalurake areng. Cairan sing luwih cerah nyebabake kabeh masalah lan sampeyan kudu nemokake cara sing luwih apik kanggo ngalangi arang. Apa sing bener ngobong rambute sing dienggo ngembangake adhine nambah lenga adhem menyang arang panas. Cairan sing luwih cerah dadi gas abot ing suhu sing relatif kurang. Nalika cairan sing luwih cair mbakar diobong, sing ngetokake cairan sing luwih cerah (gaseous) mbledhos. Arupi instruksi sing bener lan ora ngidini arang cahya dadi game.
05 saka 10
Gesang
Asap ing rambut, sandhangan, mata, lan paru. Nalika bagean gedhe saka pengalaman cookout punika kumelun, sampeyan kudu ati-ati karo. Kumelun saka panggangan utawa perokok sampeyan kalebu karbon monoksida, Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAH), lan zat berbahaya liyane. PAH minangka bahan kimia sing nyebabake kanker nalika kena medhia. Minangka kita kabeh tresna aroma kumelun saka njaba ruangan, sing paling apik kanggo ngidini nyingkir tanpa napas kasebut.
06 saka 10
Gas Safety
Salah sijine panyebab gas kebakaran yaiku obstruksi ing jalur bahan bakar. Iki umume njupuk Panggonan, konco, ing ngisor utawa nang panggangan sing ora katon. Iki tegese sampeyan kudu ngetutake regane gas kanthi rutin kanggo masalah. Bugs lan critters liyane bisa munggah ing panggonan-panggonan cilik sing nyebabake gas bisa mili ing ngendi ora mesthi. Ing tandha pisanan masalah mateni nilai kontrol, mateni tangki bahan bakar, lan medhot kabeh. Grills gas ngasilake panas banget sing bisa nyemprotake hos, knobs, lan bagean liyane. Anggepane kabeh iku tingkat kedadeyane panas.
07 saka 10
Grease
Cukup yen sampeyan nggunakake bahan sing gampang kobong kanggo gawe masak, nanging panganan dhewe nggawe luwih akeh. Flare-ups luwih akeh tinimbang nuisance, padha duweni potensi nyebabake. Grease sing ngumpulake panggangan sampeyan di bangun saka wektu. Iku gampang kanggo njaluk sawetara kilogram saka pelumas ing ngisor grill sawise mung sawetara cookouts. Mulane sampeyan kudu njaga panggangan sing resik. Panggangan sing resik yaiku panggangan sing luwih aman manawa gas utawa areng. Uga, perokok ora dibebasake saka masalah iki. Dadi apa wae sing sampeyan gunakake, entuk grease metu.
08 saka 10
Lokasi
Lokasi iku kabeh nalika nerangake panggangan panggangan utawa perokok. Saben taun atusan wong nyebabake kebakaran menyang omah, garasi, lan pati amarga ora nempatake panggangan utawa perokok ing lokasi sing bener. Manual sampeyan (tip # 3) bakal nemtokake jarak sing paling murah sak unit sampeyan sing kudu dicakake. Njupuk pituduh sing apik ing peralatan lan mbayangno geni sing paling bisa sampeyan bisa. Priksa manawa ora ana barang (bangunan, wit, lan liya-liyane) ing papan kasebut. Uga, manawa panggangan sampeyan ora bakal mbutuhake wong mlaku kanthi cedhak karo lumahing panas lan bocah-bocah ora bakal muter.
09 saka 10
KankerMasak (kanthi cara apa wae) daging (utamané daging abang lan pitik) ing suhu sing dhuwur banget nganti bisa nyebabake karusakan permukaan bisa nimbulaké zat penyebab kanker (Heterosiklik Amine (HCA)) kanggo mbentuk. Kanggo nyuda resiko sampeyan kudu:
- Gunakake marinade (sing bisa ngurangi risiko kanthi 98%)
- Aja nggoleki panganan
- Tetep suhu kilat rada kurang (ing suhu 600 derajat celup)
- Gunakake potongan daging tipis utawa luwih cilik ( kebabs sing gedhe)
10 saka 10
Alkohol
Sawise maca sangang ing ndhuwur sampeyan pancene ora kudu takon. Grilling lan smoking kudu mbutuhake pikiran sing cetha, utamane nalika wektu kanggo narik kabeh. Mangga, simpen sirah sing cetha lan simpenake sing ngombe sakwise geni metu lan wong liya lagi ngatasi pinggiran.