We are cenderung ninggalake cookie kanggo Santa Claus, nanging apa bab helper Santa? Uga, kita wis nemtokake nambani manis sing sampurna kanggo menehi Elf cilik ing Shelf sawetara cheer Natal: cookie mini roti Gingerbread!
Sisih paling apik, wektu panggangan mung limang menit! Dadi sampeyan lan pembantu sampeyan bisa nyemplung kanca-kancane kanthi cepet. Ora ana aturan sing keras lan cepet, supaya bebas gawe cookies iki minangka wong lanang gingerbread cilik utawa cookie babak cilik sing gampang. Yen sampeyan milih sing terakhir kasebut, disaranake nggunakake ujung frosting kanggo ngethok bunderan cilik.
Yen sampeyan pengin nggawe resep iki luwih gampang sampeyan bisa nggunakake adonan cookie sing wis digawe utawa nyimpen. Cukup muter metu menyang sheet lan tindakake kabeh instruksi. Sampeyan bisa nggunakake adonan gula gula, adonan cookie jahe, utawa adonan cookie coklat coklat. (Sawetara merek malah nggawe adonan cookie gula sing wis ana ing sheet!)
Saben sampeyan siap, ngawula nganggo gelas susu cilik lan siap ngadhepi sawetara Elf ing ngarepe liburan Shelf!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cup butter (1 stick, softened)
- 1/2 tuwung gula coklat peteng (kuwat dikempalken)
- 1/4 cangkir molasses peteng
- 2 teaspoons lemah kayu legi
- 2 teaspoons lemah jahe
- 1 sendok teh cloves lemah
- 1 sdc baking soda
- 2 gelas kabeh-waé glepung
- Uyah 1/2 sendok teh
- 2 nganti 3 sendok teh banyu
- 1/4 cup canned vanilla frosting
- Opsional: Holiday sprinkles
Cara Nggawe
- Krim mentega, gula, molase, kayu manis, jahe lan cengkeh ing mangkuk saka mixer stand. Sampeyan bisa nggunakake mixer tangan lan mangkuk ukuran medium nganti digabungake kanthi lengkap, kira-kira 2 menit. Priksa manawa butter ing suhu kamar utawa dicampur ora krim kanthi bener.
- Ing mangkuk kapisah, sift bareng glepung, uyah lan soda manggang, lan campuran menyang campuran mentega. Nambah banyu nganti dadi adonan sing tenan.
- Bungkus adonan ing plastik bungkus lan adhem suwene sak jam.
- Preheat oven nganti 350 F.
- Nalika wisuh panas, gulungake adonan kasebut menyang permukaan sing kandheg nganti kira-kira 1/8-inch nglukis nggunakake pin rolling floured. Gunakake cookie cutter wong gingerbread cilik utawa ujung gedhe saka frosting kanggo nggawe cookie babak.
- Selehake cookie ing sheet of parchment paper ing sheet baking. Selehake sheet manggang ing oven lan panggang nganti 5 menit, utawa nganti entheng browned lan tenan.
- Sijiki supaya digawe kanthi cepet ing panci utawa ing rak kipas.
- Selehake beku kaleng ing kantong pipa, banjur tutuk mata lan tombol menyang wong jahe. Utawa yen sampeyan nggawe cookie babak, nutupi kabeh permukaan cookie kanthi frosting banjur sprinkle karo sprinkles liburan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 383 |
| Lemak total | 21 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 49 mg |
| Sodium | 550 mg |
| Karbohidrat | 48 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 2 g |