Pie crawfish iki minangka kombinasi klasik saka buntut crawfish, bumbu, lan campuran sing kandhel. Bawang putih, bawang, lan celery lumebu ing kue sing isi bolongan sing ana ing buntut mrica.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 med. kanggo bawang gedhe, disigar
- 3 stalks saka celery, disigar
- 6-8 cloves papak, mince
- 2 tablespoons butter or
- minyak zaitun
- 1 bisa (10 3/4 ons) kreseng krim sup jamur
- 1 bisa (12 ons) cahya utawa biasa susu sing nguap
- 1 pound saka buntut mrica
- 5 tablespoons saka cornstarch, dissolved ing 3 tablespoons banyu kadhemen
- pie crust kanggo 2-crust pie
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 F.
- Tumis bawang, celery lan papak ing mentega utawa lenga zaitun.
- Tambah susu lan sayur sup; nggawa menyang godhok medium.
- Nambah crawfish, banjur menyang medium godhog banjur tambah jagung pati. Sawah panas lan cook kanggo liyane 10 menit utawa nganti nglukis.
- Gulung salah siji bagean jajanan pie kanggo pas kue sing kue sing bentuke bunder.
- Grease pie plate with butter and place the pastry pie in bottom of pan. Nambahake campuran crawfish sing kandel.
- Muter metu bagean jajanan sing kapindho kanggo pas ing ndhuwur pie.
- Lebokna jajanan ndhuwur ing endhapan, crim edges, lan panggang nganti 20 nganti 30 menit, nganti kerak diseret.
Sampeyan uga bisa Kaya