Iku Sejati Seger ora Tansah Luwih
Yen sampeyan ngrungokake koki profesional ing televisi, sampeyan bakal entuk kesan yen koki sing apik mung nggunakake tanduran seger. Lan kasunyatan prakara iki yen aku duwe tanduran seger aku digunakake. Nanging aku manggon ing kraton lantai 3 lan senadyan aku duwe loteng lan teras gedhe mung balkon nemu srengenge lan banjur mung kanggo jam pisanan ing esuk (yen aku ngerti sing, aku ora bisa wis tuku panggonan).
Iki tegese aku ora bisa tuwuh jamu sanajan ing panci - lan pracaya, aku wis nyoba.
Dadi yen aku pengin jajanan seger aku kudu tuku - ing $ 2 paket. Lan nalika nindakake, aku meh kudu ngliwati 3/4 paket sing arep dadi ala sadurunge aku bisa nggunakake. Kuwi masalah karo masak kanggo loro. Nanging ing kasunyatane, tanduran seger ora mesthine unggul saka bumbu rempah (yen disiapake jamu sing kurang saka enem sasi). Yen sampeyan kalebu jamu ing sajrone sampeyan masak sajrone 15 menit utawa luwih, sampeyan pancen kudu ngobati lenga lan ester sing meprangi sing nggawe seger seger. Sampeyan banjur ngiwa karo komponen roso sing kurang molah malih sing uga ngandhut jamu.
Sumangga sampeyan ngraosaken saus Marinara klasik lan badhe dipun simmering sedasa jam. Ora ana alesan kanggo seneng oregano seger lan basil nalika masak. Jamu sing uga dianggo uga. Yen aku nggarap saos iki kanggo perusahaan, aku bakal nghias nganggo tanduran seger sawise plating supaya kesegaran bakal metu, nanging biasane aku nggawe batangan gedhe lan banjur beku apa sing ora mangan cepet.
Cepet oregano lan basil bisa nggoleki.
Yen aku nggawe salad lan pengin nambah jamu menyang salad utawa klamben banjur seger jamu iku pilihan sing paling apik - senadyan yen sampeyan nambah tbsp pepe menyang sandhangan lan supaya umur kanggo saperangan jam iku isih apik. Yen sampeyan ngasilake tarnagon Fresh Bearnaise, luwih enak lan luwih rumit sing ngandhut tarragon, ananging tarragon kudu ditambahake ing pungkasan banget supaya mung panas.
A sawetara tanduran ora garing lan ilang kabeh roso sing - tau tuku parsley pepe utawa chives. Lan supaya godhong rosemary garing - mangan godhong sing garing kaya mangan jarum, sanajan dawa padha masak, nanging rosemary garing sing disigar apik.
Dadi yen sampeyan wis obsessing babagan nggunakake seger jamu lan hating biaya, santai. Mikir babagan suwene herbal bakal masak lan yen luwih saka 10 menit digunakake minangka tanduran garing. Elinga, sampeyan mung butuh 1/3 akeh pepe sing isih garing. Dadi, yen 3 sendok teh, seger, disigar, diarani, nganggo 1 sendok teh kang garing.