Pitik dodol pitik digawe khusus nganggo saus kambing. Saos wis dibumbui karo peterseli lan bawang putih. Bebas nglangi utawa nyawiji pitik ing resep iki.
Pepin abang panggang ndadekake basis ayu kanggo piring iki, nanging bisa dilirwakaké.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 payudara ayam boneless
- Dash uyah
- Dash pepper
- Kanggo Sosis Keju Kambing:
- 1 sendok teh lenga zaitun tambahan
- 3 sendok teh anggur putih garing
- 1 tuwung duduh kaldu pitik
- 1 sendok teh seger parsley
- 4 ons keju kambing
- Dash uyah (utawa kanggo rasa)
- Dash pepper (utawa kanggo rasa)
- Opsional: 1/2 sendok teh minyak bawang
- Kanggo Pepper Pure Pepper Puree:
- 1 jar (12 ons) panggang mrica abang (lemes)
- 2 tablespoons
- minyak zaitun
- 1 cengkeh bawang putih (dicincang)
- Dash Tabasco (utawa saos panas liyane kanggo rasa)
- Dash uyah (utawa kanggo rasa)
Cara Nggawe
- Sijine saben susu pitik setengah antarane rong lembaran plastik bungkus; kilat entheng kanggo flatten roto-roto. Garam lan mrico loro-lorone potong ayam.
- Minyak goreng panggangan panggangan utawa panggangan. Panggangan sajrone gilingan sing medium utawa panas sing dhuwur-dhuwur kanggo bab 3 nganti 5 menit ing saben sisih, utawa nganti masak. *
- Yen dikarepake, pilih sajian spoonfuls saka mrica mrica abang (ing ngisor) ing piring, nyelehake dhadhan pitik ing ndhuwur saus, lan sendokake saus kambing sing dipangan ing endhog (ayam).
* Suhu aman minimal kanggo pitik yaiku 165 ° F (74 ° C).
Sate Kambing Keju
- Digabungake 1 sendok teh kaldu minyak, anggur, lan kaldu ayam ing saucepan; nggawa menyang godhok. Terusake panas sajrone panas nganti kurang nganti setengah.
- Tambahake parsley, keju wedhus, uyah lan mrico, lan bawang putih, yen migunakake. Terusake panas, aduk nganti nganti saus.
Panggang Red Pepper Puree
- Digabungake karo mrica, bawang putih, saus panas ing blender utawa panganan. Proses nganti alus. Peksa liwat saringan bolong, yen pengin.
- Rasa lan mangsa, kaya sing dibutuhake, karo uyah lan mrica ireng anyar.
Sampeyan uga bisa Kaya
Ayam Kanthi Creamy Parmesan Sauce
Chicken With Boursin Keju Sauce
Ayam Cemeng kanthi Sour Cream lan Salsa
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1456 |
| Lemak total | 88 g |
| Saturated Fat | 26 g |
| Lemak ora jenuh | 37 g |
| Kolesterol | 436 mg |
| Sodium | 827 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 141 g |