Kita kabeh kenal karo jingle: "Loro seger sapi, saus khusus, keju lettuce, asinan, bawang, ing biji wiji sesame!" Lan "saus khusus" pancen apa sing ndadekake hamburger McDonald dadi Big Mac, kan? Inggih, saiki sampeyan ora perlu kanggo mlebu menyang lengkungan emas kanggo kedadeyan panganan cepet iki-karo resep iki, sampeyan bisa nggawe bumbu iki sing dikarepake ing ngarep!
Iki "resep-resep rahasia" bener-bener saka McDonald's Handbook Manager kang diterbitake ing taun 1969. Iki dimaksudke digunakake mung ing darurat yen toko mlayu metu saka sauce wis digawe. Amarga rasa wedine burger liyane sinau resep lan nggunakake saos ing restoran, kaca buku iki cepet dibusak. Nanging, wis kasep-resep sing kedadeyan, diterbitake ing taun iki, lan wis kasedhiya wiwit saiki.
Saliyane ing bahan-bahan sing dicithak ing domain publik, ing taun 2016 McDonald's mutusake kanggo ngedol sebutna botol (4.000) "saos rahasia" ing 40 McDonald's Australia. Saben botol sing didol ing $ 4.95 saben didol kanthi cepet mung 15 menit. Iki minangka kaloro kaloro rantai fast-food sing disuguhake saus botol sadurunge 2 taun sadurungé perusahaan mutusake kanggo ngetokake botol "saus rahasia" kanggo ngetokake dhuwit kanggo amal Ronald McDonald, kanthi tawaran wiwit $ 18.000.
Untunge, resep iki bebas! Lan digawe saka bahan sing bisa gampang tuku ing toko. Resep asli kalebu referensi kanggo produk-jeneng merek; yen sampeyan pengin nggawé ulang rumus sing tepat, banjur iki cara kanggo pindhah, nanging mesthine, sing nggawe liyane uga bisa ditampa. Ing sawetara panggonan, McDonald mutusaké kanggo nggeser produk-produk merek liya lan nggawe saus saka awal, supaya yen katon ing situs web, sampeyan bakal weruh daftar "saos khusus" ngandhut bab kaya propylene glikol alginate, sodium benzoate, lan kalsium disodium EDTA, kanggo ngarani mung sawetara pengawet sing saiki minangka bagéan saka resep.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/4 cup salad dressing (kaya Miracle Whip)
- 1/4 cup mayonnaise
- 3 sendok makan salad saus Perancis (merek Wishbone)
- 1/2 tablespoon sweet pickle relish (Heinz brand)
- 1 1/2 tablespoons dill pickle relish (Vlasic or Heinz brand)
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh garing, bawang kecut
- 1 sendok putih cuka
- 1 sendok teh ketchup
- 1/8 sendok teh uyah
Cara Nggawe
- Ing wadah sing aman saka gelombang mikro, nyampur kabeh úa.
- Gelombang mikro ing dhuwur nganti 25 detik, lan aduk maneh maneh.
- Tutup lan refrigerate paling sethithik 1 jam sakdurunge. Saos bakal tetep ditutupi ing kulkas nganti 2 minggu.
Miracle Whip Vs. Mayonnaise
Apa sampeyan penggemar Kraft Miracle Whip dressing utawa ora, ora ana sing nyalahake sing nduwe peran sing gedhe banget kanggo menehi saus iki minangka tandha tangan.
Yen perlu, sampeyan bisa nggunakake kabeh mayonnaise tinimbang, nanging roso asil bakal beda banget. Miracle Whip duwe kandungan minyak sing luwih murah tinimbang mayo (supaya produk bisa dianggep minangka mayonnaise dadi 65 persen minyak nabati) uga rasa manis lan pedhes.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 67 |
| Lemak total | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodium | 144 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |