Lémon kuwi woh serbaguna. Padha bisa digunakake kanggo marinate daging, nanging rasa rasa panganan sing paling apik. Sambungake kanggo tips liyane kanggo nggarap lemons. Lan eling yen lemon bisa digunakake kanggo panganan panen, lan uga kanggo masakan sing gurih kaya pitik panggang .
Njaluk Luwih saka Lemons
- Nalika nuku lemon, goleki woh sing ngrasa abot kanggo ukurane, kanthi kulit mengkilat sing cerah lan titik cilik ing saben pungkasan. Aja tuku lemon ringan - bakal garing.
- Kanggo nyimpen lemon nganti sethithik, mbilasake banyu supaya garing kanthi sak tenane nganggo handuk kertas, lan simpen nganggo plastik ing kanthong kulkas. Sawise lemon dipotong, kudu digunakake ing sawetara dina, utawa sampeyan bisa beku.
- Kanggo njaluk jus sing paling akeh saka lemon, tilikake kulit dhisik kanthi garpu, banjur pasang ing oven gelombang mikro kanggo 15 nganti 20 detik. Tumindak mbantu mbusak sel-sel lan membran ing woh, supaya jus liyane bisa diperas.
- Nalika ngemper lemon, sampeyan ngilangi zest, utawa bagian kulit sing ana ing kulit. Iki minangka bagéan sing nduweni paling akeh lenga, saingga nduweni rasa paling. Gunakake irisan microplane karo bolongan cilik, utawa zester lemon, sing nduweni puteran cilik kanggo ngetokake kulit tanpa nyedhaki pith ing ngisor. Dadi manawa mung mbusak bagian kulit sing ana warna; pithi putih sing pait.
- Rendhemake lemone ing saringan utawa colander kanggo mbusak wiji kasebut. Ngemot lemon kanthi tangan, mlaku liwat mangkuk, pancene ora nyimpen bibit metu saka panganan. Wiji cilik bisa gampang uwal saka ndhuwur lémon.
- Yen sampeyan mung butuh jus lemon sing sethithik, nilamake linglang kanthi tusuk utawa tusuk gigi lan pisahake jumlah sing dikarepake. Banjur ngresiki linglang karo banyu, garing, banjur pasang maneh ing kantong plastik ing kulkas.
Kabeh Tip Cepet