Looking for a dinner pot? Carane babagan siji pan nedha bengi? Ayam, kentang manis lan brokoli kabeh manggang bebarengan kanggo nggawe panganan lengkap kanthi minimal ngresikiake ing panangane sheet sheet iki. Nedhep panutup panas ngijini kulit pitik nganti garing, lan nambahake brokoli separo kanthi cara kabeh bakal masak kanthi bener. Sosis saos kecap, madu lan lemon gampang nambah rasa lan kelembapan cilik ing sajian sing wis ana.
Wajan gedhe, heavy-duty pan kanthi sisih sing paling apik dianggo ing sajian iki. Sampeyan bisa nemokake ing toko-toko suplai sing apik utawa supaya bisa online. Yen sampeyan duwe pan cilik lan entek metu saka kamar, dibagi pangan dadi loro panci lan rotate nalika nyelehake pitik lan kentang. Yen sampeyan lagi nyusoni klawan luwe, ngawula nganggo gandum kaya quinoa utawa farro .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 balung ayam balung (kulit-on, utawa 6 sikil, utawa kombo saka loro)
- 2 medium kentang manis (potong 1-inch potongan)
- 2 tablespoons canola (utawa minyak grapeseed)
- Garam lan mrico
- 1 sendok makan kecap
- 1 sendok teh jus lemon
- 1 sendok madu madu
- 1/2 sendok teh cayenne mrico
- 1 brokoli gedhe
Cara Nggawe
- Tambahake kaca sheet gedhe menyang oven lan preheat menyang 425 F.
- Gulungake kentang pitik lan manis nganggo 2/3 lenga lan samubarang klambi kanthi rapi. Mangsa uga uyah lan mrico.
- Copot pan panas saka oven. Tambahake pitik, kulit mudhun, lan nambah kentang manis sing disebar ing saubenging pitik. Mundur telusur menyang manggang lan manggang sajrone 20 menit.
- Sauntara kuwi, gawe sauce. Ing mangkuk cilik, nambah kecap, jus lemon, madu lan cayenne mrico. Ngomong bebarengan.
- Cut sirah brokoli dadi floret. Kupas kulit stalk lan iris nganti irisan 1/2 inci. Drizzle brokoli karo lenga isih lan samubarang kang angel kanggo jas ramping. Mangsa karo uyah lan mrico.
- Copot telusur saka oven lan rerumputake pitik lan kentang kanthi saus. Gulungake ayam lan kentang lan sikat ing sisih liyane. Tambah brokoli sing kasebar ing lapisan siji. Sikat karo kecap asin lan bali menyang oven.
- Manggang kanggo meh 15 menit, utawa nganti ayam nyampekake 165 F ing bagian paling kandhel, lan sayuran sing lembut. Ngawula.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1354 |
| Lemak total | 77 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Lemak ora jenuh | 29 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Sodium | 691 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 135 g |