Dinosaur Kale , uga dikenal minangka Tuscan Kale lan Lacinato Kale, iku macem-macem favorit kale . Godhongé dawa lan kandel, tèkstur sing kuwat lan wrinkled, nanging tender - sampurna kanggo salad hearty, ngisi. Klamben nemplek ing saben pojok lan cranny saka godhong cemlorot tinimbang nggabungake ing ngisor mangkuk salad. Rasa Dinosaurus Kale ora kaya pahit kale keriting, rada manis lan luwih resah.
Iki salad kale tartamtu ishok kebak beets Golden panggang lan Golden kismis. Beets emas ora kaya earthy minangka abang beets; padha duwe rasa manis sing luwih manis sing pasangan apik karo Dinosaur Kale.
Kismis sing kaya mengkono uga nambah rasa seger ing salad nganti tanpa tartness (kayane uga wis ditemokake karo cranberry garing ). Lémon ing panggung tahini mbantu ngubengi godhong fibrosis Dinosaur Kale. Kacang waluh nambah kawigaten lan protein tambahan kanggo salad sampurna sing sampurna kanggo nedha awan utawa nedha bengi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 tandan Dinosaur Kale, stems dibusak, iris
- 3 beets medium medium, peeled lan Cut menyang setengah "kubus
- ½ tuwung emas kismis
- Setengah tuwung ulig walnuts
- 3 cengkeh bawang putih
- 1½ tbsp fresh lemon juice
- Setengah tbsp
- tahini
- 1 tbsp godhong parsley seger
- 1½ tbsp banyu
- ¼ cup lenga zaitun ekstra prawan
Cara Nggawe
- Oles pra-panas nganti 400 F. Lay lapisan aluminium foil gedhe antarane sheet manggang. Sijine beets, diiris lan potong ½ "potong, ing ndhuwur lapisan foil: Spray entheng karo semprotan masak, disuntikake kanggo jas. Nyelehake lapisan kertas dawa sing luwih dawa ing ndhuwur, ngetokake pinggiran kanthi cetha, kanggo nutupi beets ing foil Bake kanggo 40-45 menit nganti beets tinta garpu. Buang saka paket foil lan selehake ing mangkuk kanggo ngombe.
- Jumbuhake kale lan mbungkus batang sing nglukis mudhun ing tengah godhong. Geser godhong menyang irisan tipis lan panggonan ing mangkuk gedhe.
- Ing prosesor pangan, pulihake cloves papak kaping pirang-pirang nganti dikocok. Tambahake bahan sandhangan sing isih disimpen, nganti lemes. Mangsa karo uyah lan mrico kanggo rasa.
- Pour setengah saka klamben liwat kale, massaging menyang godhong shredded kanggo 1-2 menit nganggo tangan, nganti kanthi ditutupi. Ayo njagong nganti paling sethithik rong puluh menit kanggo marinate lan tenderize godhong.
- Sawise beets wis cooled, nambah kale bebarengan karo raisins, walnuts, lan isih klamben (utawa kurang, saben rasa sampeyan). Nyedhot jas lan mangsa karo uyah lan mrica tambahan.
- Dibagi menyang pinggir papat lan ngawula langsung.
Pangeling: Tansah priksa manawa permukaan, peralatan, panci, lan piranti sampeyan bebas saka gluten. Tansah maca label produk. Prodhusèn bisa ngganti formulasi produk tanpa kabar. Yen ana ing keraguan, aja tuku utawa gunakake produk sadurunge ngontak Produsèn kanggo verifikasi sing produk gratis gluten.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 365 |
| Lemak total | 25 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 45 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 6 g |