Thai Chicken-Chicken Chicken

Ayam Chili-Bawang Putih Thai iki sajenis enak lan sajian sampurna kanggo panggangan panas. Ing marinade iku cinch kanggo nggawe nanging ora supaya wong sing bodho sampeyan - rasa Thai kabeh ana lan banjur sawetara. Aku wis bener-bener gawe pitik iki ing oven uga - panggangan panggang lan panggang sing enak (uga apik yen udan jawah udan kudu nyedhot metu cookout). Sisih paling apik ing resep iki yaiku persiapan lan kasunyatan sing paling sampeyan bakal duwe kabeh sampeyan kudu ing pantry. Cuka putih biasa bisa diganti kanggo cuka beras - mung mesthekake sampeyan duwe saus iwak lan sampeyan wis disetel. Babi cabe utawa cayenne mrica bisa digunakake tinimbang cabe seger, sanajan cili seger tansah luwih apik kanggo manfaat kesehatan (lan aku mikir uga luwih enak). Sekeca!

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 1/2 lb. Ayam potong (kulit)
• 2 tablespoons lenga sayur-sayuran (kanggo brushing grill)
• Kanggo Marinade:
• 1 seger cili abang (minced OR cayenne pepper or flakes chili)
• 3-4 cloves papak seger (minced)
• 4 Tbsp. madu
• 2 Tbsp. soy sauce
• 3 Tbsp.
• iwak saos
• 1 sendhok teh. cuka beras
• 1 sendhok teh. wêdakakêna bawang
• 1 sendok teh gula pasir

Cara Nggawe

1. Nyilemake ayam, pat garing, lan disetel ing mangkuk ukuran medium. Pincuk kabeh bahan marinade lan tuku pitik, kanthi manawa kanggo nutupi kabeh permukaan. Disisihake kanggo marinate paling ora 30 menit utawa nganti 3 jam.
2. Kalorake panas lan sikat nganggo minyak sayur. Ayam panggang, nyirami kanthi marinade sisa sawise ngowahi pisanan. Banyu uga sprinkle karo bubuk bawang bombay. Buangake marinade sing isih ana. Panggang nganti kebak ing tengah saben potongan.

1. Ngawasi karo beras Thai utawa salad Thai kanggo hidangan panas panas. Deleng resep ing ngisor iki kanggo prasmanan Thai prasaja sampeyan bisa ngawula ing sisih karo pitik iki. SEKECA!

Ayam Grilling Tips: Ayam bisa angel kanggo panggangan. Yen panggangan panas banget, bakal ngobong ing njaba nanging tetep isih ana ing jero. Aku wis nemokake iku paling apik kanggo nyetel panggangan kanggo panas lan grill alon-alon. Dadi manawa kanggo nutupi antarane flips supaya panas bisa tenan njaluk nang. Pitik karo balung ing wektu sing luwih suwe kanggo masak, nanging aku wis nemokake rasa luwih apik ing panggangan, minangka balung mbantu nyegah jus.

Senyawa Bageyan Sederhana: Ing Thailand, pitik iki bakal diwenehake karo bumbu sayuran, jus jeruk, gula lan cabe (kira-kira 3 sdm iwak saos, 2 sdt jus jeruk, 1-2 sdt gula, lan cabe). Rasakena ngrasakake rasa isin, manis lan pedhes miturut rasa sampeyan. Bumbu liyane sing becik karo pitik iki yaiku resep Thai Sweet Chili Sauce .

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	329
Lemak total	15 g
Saturated Fat	3 g
Lemak ora jenuh	8 g
Kolesterol	47 mg
Sodium	1,630 mg
Karbohidrat	32 g
Serat Pemakanan	1 g
Protein	19 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)