01 saka 08
Njupuk Thai Jasmine Beras Sampurna Saben Wektu
Pangan / Getty Images Asal saka Thailand, beras Jasmine dijupuk saka bunga kembang melati sing arum. Nasi gandum iki nduweni aroma sing rada bening, kaya popcorn. Cara kanggo masak nasi melati sing sampurna nggunakake rasio banyu sing bener kanggo nasi lan ngetokake banyu ing tingkat banyu nalika masak.
02 saka 08
Langkah # 1: Ngukur Metu Nasi
Ngukur beras. Copyright Darlene A. Schmidt, 01/23/11, About.com Corp. Mulai karo beras Thailand mlathi sing apik. Kanggo nggawe cukup kanggo ngawula papat lima wong, aku saranake miwiti nganggo 2 cangkir beras jasmine uncooked. Sawise diukur, pour menyang pot ukuran medium jero. Sampeyan uga kudu tutup sing nyenyet.
03 saka 08
Langkah # 2: Nambahake banyu lan uyah
Nambahake banyu ing beras. Copyright Darlene A. Schmidt, About.com Corp. Tambah 2 1/2 cangkir banyu lan 1/8 séndok garam menyang pot beras. Nasi iki bisa uga digawe tanpa uyah yen sampeyan ndeleng asupan uyah.
04 saka 08
Langkah # 4: Tutup lan Bawhak Campuran menyang Rebus
Nggawa banyu beras menyang godhok sing lembut. Copyright Darlene A. Schmidt, About.com Corp. Nggawa beras lan banyu menyang godhonge lampu. Sampeyan kudu ndeleng umpluk ing permukaan banyu, kaya sing dituduhake, lan yen sampeyan nutup kuping cedhak karo pot, sampeyan bakal krungu alon-alon nggodhok.
05 saka 08
Langkah # 5: Tutup, Kurangi Kalor, lan Simmer
Nutup beras lan ngurangi panas. Copyright Darlene A. Schmidt, About.com Corp. Tutup pot kenceng karo tutup lan ngurangi panas dadi kurang. Saliyane beras simmer dijupuk nganti 12 nganti 15 menit.
06 saka 08
Langkah # 6: Priksa Beras
Priksa manawa banyu beras wis kaserep. Copyright Darlene A. Schmidt, About.com Corp. Langkah # 6: Sawise 10 menit, copot tutup. Yen paling akeh banyu wis diserap dening beras, nggunakake sendok kanggo nggawe sumur ing tengah, supaya sampeyan bisa ndeleng ing ngisor pot. Yen kabeh utawa paling banyu wis ora ana, terusake karo langkah sabanjure.
Yen isih ana 1/4 inchi utawa luwih banyu, copot tutup lan ngidini nyithak 3 nganti 5 menit luwih.
07 saka 08
Langkah # 7: Ngganti Gesang lan Geser Panas
Langkah Final: 'Steaming' beras. Copyright Darlene A. Schmidt, About.com Corp. Yen kabeh (utawa paling) banyu wis diserap, gulung tutup lan mateni panas. Ngidini pot kanggo lungguh tanpa rereged kanggo liyane 10 nganti 15 menit, utawa nganti sampeyan siap mangan. Ing panas residual ing jero pot bakal ngepelake beras lan banyu sing isih bakal diserap, ninggalakake beras kanthi apik lan ngicipi kanthi apik.
Tip: Tansah tutup gajih nganti sampeyan siap mangan - beras bakal tetep anget lan enak nganti 2 jam. Yen sampeyan duwe kompor listrik, aja nyopot saka burner sing diuripake, amarga panas residual uga bisa njaga panas. Iki minangka tip sing paling apik yen sampeyan mbuwang pesta nedha bengi, amarga sampeyan bisa nggawe beras luwih dhisik ahead lan tetep kanggo tetep anget nalika sampeyan njaluk kanthi nggawe liyane meal.
08 saka 08
Langkah # 8: Nasi Fluff lan Ngawula!
Ngawasi Rice Steamed Sampeyan !. Copyright Darlene A. Schmidt, 01/23/11, About.com Corp. Yen siap mangan, copot tutup lan nedha nasi alon-alon karo sumpit utawa garpu. Transfer menyang Bowl sajian.