Aku saklorone tresna karo kombinasi asam lan tequila nalika aku nganakake Tamarind Margarita ing panyulingan Sauza ing Tequila, Meksiko. Iki minangka pasangan rasa sing digawe ing ngombe swarga lan minuman campuran iki minangka cara sing gampang banget kanggo nikmati rasa.
Ateges, kita nggawe soda asam asam. Rasa sing kaluputan saka rong ramuan utama pancen sinebut liwat adaptasi prasaja kasebut. Piranti lunak asam liane bisa dipigunakaké, sanajan aku nemokake yen nectar paling apik nalika nggarap dadi ombenan (luwih akeh asam ing ngisor resep). Uga, aku seneng ngulandara jahe lan nggunakake siji kaya Verners.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 ons
- blanco tequila
- 1 1/2 ons asam pitik
- 1/2 ons
- sirup prasaja
- Ginger ale
Cara Nggawe
- Tuangkan tequila, nectar, lan sirup dadi kaca bola voli sing kapenuhan es .
- Goseni kanthi apik .
- Ndhuwur karo jahe ale .
Liyane babagan asam lemah:
Wit asem menehi pods sing ngemot woh unik sing digunakake ing macem-macem panganan ing saindhenging donya kalebu India, Meksiko, lan Mediterania. Uga nduweni rasa asem sing kondhang saikine minangka woh ripens uga dadi luwih manis.
Nalika nerangake nambah asam asine ana sawetara pilihan ...
- Nectar Tamarind utawa Syrup - Asring, nektar yaiku konsentrat asam sing nduweni banyu, gula, lan aditif liyane. Iki minangka cara sing becik kanggo nambah asam kanggo ombenan sing diaduk lan digegar. Sampeyan bisa nemokake nectar ing akeh toko, asring ing aisle jus lan kadhangkala ing kabeh panganan utawa bagean Organic.
- Tuku Jumex Tamarind Nectar ing Amazon.com
- Tamarind Paste or Concentrate - Iki minangka produk asam sing luwih kenthel lan apik kanggo dianggo ing minuman campuran kayata Tamarind Margarita. Sekat bisa ditemokake ing toko pangan etnik lan bagean saka akeh pasar.
- Tuku Tamicon Tamarind Concentrate ing Amazon.com
- Agua de Tamarindo utawa Tamarindo - Iki minangka minuman populer ing Meksiko lan bisa digawe ing omah kanthi nggodhok polong asin seger ing banyu nganti liquified, banjur digabungake karo gula. Tamarindo uga nduwe tampilan minangka soda botol, kalebu salah sijine sing diproduksi dening Jarritos. Iki bisa ditemokake ing pasar Meksiko.
- Tuku Fiesta Tamarindo Concentrate ing Amazon.com
Yen sampeyan duwe kepinginan, sampeyan bisa ngolah pod asam mentah menyang tempe utawa puree dhewe. Sampeyan bisa dadi tugas sing wigati, senadyan bisa uga dikarepake, luwih-luwih yen sampeyan uga seneng karo masak.
Pasangan tingkah laku Tamarind:
Pasangan tamar sing apik banget karo tequila lan uga bisa digunakake nganggo vodka . Ing sweetness of rum lan wiski manis uga bisa uga ngasilake asam, sanajan bisa dadi luwih trickier. Rasa liyane sing becik karo asam yaiku jahe , klapa, chiles, kapur, anise, lan kayu manis . Tamarind cenderung uga dianggo kanthi macem-macem jus buah, utamane sing luwih manis sing ngimbangi asam asem.