Iki empanadas gurih diiseni karo kentang manis, caramelized bawang, daging babi, lan queso keju fresco.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 resep adonan (
- empanada )
- 1 kentang manis gedhe (utawa 2 cilik)
- 6 irisan daging babi
- 1 bawang bombay gedhe (putih)
- 1 sendok teh jinten
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/2 kapur (jus)
- 1 sendok teh gula (coklat)
- 4 ons keju (
- queso fresco , utawa keju putih liyane)
- 1 endhog
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 derajat Fahrenheit. Panggang kentang manis nganti lembut nalika ditusuk garpu. Buang saka oven lan supaya kelangan.
- Siapke adonan empanada miturut resep lan ngaso sajrone ngombe kentang manis.
- Coklat coklat ing wajan gedhe ing medium panas. Nalika daging dimasak, dijupuk lan adhem ing piring. Roti 1 sendok teh saka lemak daging babi ing wajan, lan buwang lemak.
- Cilik irisan bawang lan irisan irisan ing wajan karo cumin, gula abang, lan uyah 1/2 sendhok. Masak bawang bombay panas nganti coklat peteng lan wangi.
- Peel lan mash kentang manis panggang lan panggang ing mangkuk. Tambah bawang caramel, daging babi coarsely dicincang, jus jeruk, lan keju (potong cetakan cilik). Wektu ngisi karo uyah lan mrico kanggo rasa.
- Dibagi adonan empanada menyang 10 bal. Ing permukaan lumahing, gulung saben werni menyang bunder diameter 5-inch.
- Ganti 1-2 tablespoons saka kentang manis sing ana ing tengah adonan. Lempung lan tiron lan cendheke (ndeleng tip lan teknik kanggo empanadas éndah ).
- Tumpukan endhog kanthi banyu sing cilik lan empanadas kui kanthi cuci endhog. Panggangan ing 350 derajat nganti coklat emas.
- Ngawula panas utawa ing suhu kamar. Gesang empanadas ing oven utawa gelombang mikro.