Resep iki meh padha karo dhasar telur sup endhog , kajaba aku wis nambahake 2 tomat kanthi potongan 6, lan gula kanggo ngimbangi rasa tomat. Versi Kulon kerep nambahake sayuran lan sayuran; Aku wis nyakup sawetara variasi ing ngisor iki.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 cangkir kaldu ayam utawa stok buatan
- 2 tomat, potong 6 potongan sing padha
- 1 sendok teh gula
- 1/4 sendok teh mrica putih
- Garam kanggo rasa
- 2 endhog, diantemi kanthi enteng
- 1 -2 bawang bombay ijo, dicampur lan dipotong ing diagonal dadi saprotelon
Cara Nggawe
Ing wajan utawa saucepan, nggawa 4 cangkir kaldu ayam menyang godhok. Tambahake tomat, gula, mrica putih , lan uyah. Masak kanggo luwih saka siji menit. Banget alon ing endhog ing stream sing mantep. Gunakake garpu kanggo alon-alon nglakoake endhog ing arah jam nganti mbentuk lempengan utawa pita sing lancip.
Garnish karo bawang bombay ijo lan ngobrol panas.
Egg Drop Soup With Variation Tomat:
(Iki kabeh ditambahake sawise tomat lan seasonings.
Sup aji sup kanggo sawetara menit sadurunge nambahake endhog).
* 1 sendok teh saka es krim dicampur karo 2 sendok teh banyu. Nglakoake kanggo thicken.
** 1/2 tuwung beku kacang polong.
** Yen sampeyan wis nyiapake sup kanggo wong sing gerah, coba nambah irisan seger, jahe parut. Ing antarane akeh manfaate, jahe dipercaya bisa mbiyantu ngatasi selesma lan lemes.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 88 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 104 mg |
| Sodium | 838 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 7 g |