Sush Kentang Sweet Sour (Parve)

Iki minangka salah sawijining resep sup sing paling gampang aku ngerti, lan untung iku uga salah sijine resep sup favorit anak-anakku. Yen sampeyan wis ngundang tamu kanggo Shabbos sing duwe anak utawa sampeyan kudu nyiyapake sup sing enak nanging duwe energi sing winates, iki resep kanggo sampeyan. Yen bocah seneng cook karo sampeyan, resep soup iki cukup prasaja kanggo nyiapake bebarengan. Cukup saut kentang manis, cabe paprika, bawang lan bawang putih, nambah duduh kaldu lan bumbu, godhok lan krim kanthi blender celup. Sehat, sup cepet lan enak.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 4 sendok teh. canola utawa minyak sayur
• 3 kentang manis gedhe
• 1 mrico abang sing gedhe
• 2 medium bawang
• 2 cengkeh
• papak
• 4 cangkir nggodhok banyu
• 2 cangkir kaldu ayam panas
• 1 sendok teh manis
• paprika
• 1 sendok teh uyah
• 1/2 sendok teh mrico

Cara Nggawe

1. Peel kentang manis, lan potong saben wortel. Mentok mrico abang. Tumis bawang. Cepet bawang.
2. Ing pot sop, panas minyak. Tambahake kentang manis, mrico abang, bawang lan bawang putih. Saute kanggo 6-8 menit, nganti bawang tembus.
3. Tambah banyu panas lan duduh kaldu pitik. Mangsa karo paprika, uyah lan mrico. Nutup lan cook liwat semangat kurang kanggo 30-40 menit, utawa nganti kentang sing alus cukup kanggo remukan.
4. Nggunakake blender insertion, adonan sup nganti alus.

5. Mangsa karo uyah lan mrico, miturut rasa.

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	131
Lemak total	7 g
Saturated Fat	1 g
Lemak ora jenuh	5 g
Kolesterol	0 mg
Sodium	196 mg
Karbohidrat	15 g
Serat Pemakanan	2 g
Protein	3 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)