Konsumsi tomat iku luwih saka mung sup, duduh kaldu sing murni karo rasa saka tomat, tanduran manis lan panas.
Sampeyan mesthi kudu nggawe saos tomat banjur tindakake instruksi kanggo njlentrehake. Sampeyan bakal kaget ing rasa. Ya, resep njupuk sawetara, nanging pracaya kula, gaweyan iku worth kanggo asil.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 cangkir / 1 liter banyu
- 1 jumlah
- saos tomat dhasar
- 9 ons. / 250g.
- tomat (seger, mateng, disigar)
- 6 godhong basil
- 3 putih endhog
- 1 sendhok teh. gula
- Garnish: 2 tomat seger, dikupas, dicelup lan diced; godhong basil
Cara Nggawe
- Miwiti nambah banyu ing saos tomat lan mènèhi kacampur.
- Ing panganan prosesi panganan tomat kanthi godhong basil. Tambahake putih endhog lan gula lan blitz maneh nganti kabeh bahan diombe kanthi apik lan tuangake ing campuran sauce lan banyu. Goseni kanthi apik.
- Panggonan menyang panci gedhe lan nggawa menyang whisking godhok terus. Rebus sup ing alon-alon suwene 15 menit, alon-alon sepasang putih endhog bakal muncul lan banjur mbentuk kerak. Aja nganggu iki, iki bakal tumindak minangka filter kanggo sup kanggo njlentrehake.
- Garis sieve kanthi potongan, muslin sing ora migunani utawa toya teh sing wis dicuci ing banyu kosong, (ndeleng cathetan ing ngisor iki). Gesangake kanthi cepet ing kerak menyang sieve. Sing, sakdurunge alon-alon ngumbah cairan, sing nyebabake keropos. ngidini wektu kanggo cairan kanggo ngliwati kerak lan saringan sadurunge nambah maneh. JAWI PUSH KANGGO.
- Mbalikake cairan sing cetha menyang telusur lan rebus maneh nganti panas ora nggodhok. Sup iki paling apik dadi anget kanggo panas (ora nggodhok) kaya ngeningake rasa.
- Yen ora nyiyapake kanthi cepet, adhemi sop lan refrigerate nganti dibutuhake.
- Geseni sup kanggo panas nanging ora nggodhok lan dibagi antarane enem piring sup panas, dekor karo Basil yen nggunakake lan ngawula kanthi cepet.
Cathetan: Kanthi rasa alus saka sup iki, tuwung tèh diwadhahi ing deterjen bakal ngliwati rasa deterjen ing consommé.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 30 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 38 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |