Apple Butter biasa umum ing saindenging Eropah Timur. Kanthi mung telung ewu ing resep - apples, banyu lan gula - dadi proyek sing gampang kanggo ngetungake woh. Lan sibuk petani bisa njaluk bantuan saka bocah-bocah ing pengadhang meh-pancet.
Dina iki, kita duwe microwaves lan cookers alon sing njupuk drudgery metu tetep mata sing waspada ing pot. Resep iki gampang bisa ditambahake. Kurang gula, kabeh woh wohan , lan ndadekake topping gedhe kanggo roti, gulungan, es krim lan roti.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 pon apples (dikumbah, tlatah, lan cored)
- 1/2 gelas banyu
- Gula 1/2 nganti 1 gelas
- 3/4 sendok teh kayu manis
- 1/4 sendok teh jahe
- 1/4 sendok teh nutmeg
- 1/8 cengkeh sendok teh
Cara Nggawe
1. Ing saucepan medium, gabungke apel lan banyu. Bubur menyang godhok, ngurangi panas nganti entek lan simmer nganti apel katon kaya applesauce, aduk sok-sok.
2. Pass puree liwat sieve utawa pabrik pangan. Nyampur puree kanthi gula lan rempah-rempah lan pilih salah siji metode masak ing ngisor iki.
- Cooker ember : Panggonan pulp manis ing kompor sing alon kanthi tutup sebagian supaya bisa ngendhog uap. Nyetel ing endhog lan cook, aduk sok-sok, kanggo 6-12 jam utawa sewengi, utawa nganti cukup nglukis supaya butter ora mbukak mati sendok nalika nguripake mudhun.
- Microwave: Panggonan pulp sweetened ing mangkuk sing aman saka microwave lan cook kanggo 20 menit ing wektu, aduk nganti cukup nglukis supaya butter ora mbukak mati sendok nalika nguripake mudhun.
- Kompor: Panggonan pulp manis ing mangkuk medium lan cook liwat medium-kurang panas, aduk kerep, kanggo 1-2 jam utawa nganti cukup nglukis supaya butter ora mbukak mati sendok nalika nguripake mudhun.
- Oven: Mawa panas nganti 250 derajat. Panggonan pulp manis ing piring castereroast panas utawa roaster. Panggang, aduk mung sok-sok, kanggo 1-3 jam utawa nganti cukup kandheg supaya butter ora mbukak sendok nalika diuripake.
3. Nyelehake mentega panas ing botol panas sing disteril, ninggalake 1/4 "headspace, tutup nganggo tutup lan cuci steril sing panas, diolah nganggo bathi banyu nganti 10 menit. Panggonan.
Wigati: Yen sampeyan ora proses ing adus banyu, mentega kasebut bisa didhelikake nganti 3 minggu utawa beku nganti nganti setahun.
Wigati: Sadurunge ngupayakno proyek pangrambangan ngarep, maca apa perusahaan sing bisa ngilangi bal bisa ngomong babagan iki.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 10 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |