Kue jagung mung ora ngrasakake yen padha digawe karo cara liyane. Tombol kanggo nggawe cornbread kidul iki yaiku panci wesi sing digawe panas, sing digawe roti rampung sing luar biasa garing-sekitar-sisih-edges tektur.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 tablespoons minyak sayur
- 2 cangkir kuning cornmeal
- 1/2 cangkir glepung kabeh-tujuan
- 1 sendok teh
- baking powder
- 1 sendok teh uyah
- 2 cangkir buttermilk
- 1 endhog
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 450 F.
- Tambah minyak menyang wajan wesi 10 inci, lan sijine ing teluk nganti 5 menit kanggo njaluk lenga panas banget. Gabungke kabeh bahan sing garing lan aduk kanthi becik. Whisk endhog lan buttermilk nganti campuran. Nambahake bahan-bahan garing, lan cukup kanggo mbentuk adonan tanpa overmixing.
- Copot telesur wesi metu saka open, banjur pour lenga dadi adonan lan aduk. Pour adonan bali menyang wajan wesi, panggang nganti 20 menit. Pucuk jagung kudu dadi coklat semu, lan roti kudu narik rada saka pinggir pan. Supaya kelangan kanggo 10 menit sadurunge nyoba kanggo Cut lan ngawula.
- Nambani anget, disebarake karo butter.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 242 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 33 mg |
| Sodium | 322 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 6 g |