Resep Gingerbread House

Aja gumantung ing kothak! Nggawe omah gingerbread utawa cookie ing omah sampeyan dhewe. Resep iki bisa digunakake kanggo nggawe cookie gingerbread sing enak utawa bangunan papan kanggo omah roti jahe. Ing icing bisa digunakake kanggo nghias kue utawa nyisipke bebarengan ing papan ing omah. Sampeyan bisa nggawe potongan nganti 1 sasi sadurunge. Gawe pola omah gingerbread sampeyan lan ngeculake sadurunge sampeyan miwiti.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• Kanggo Doel Cookie:
• 1 1/2 cangkir whipping cream
• 1 sendok teh
• murni vanilla extract
• 2 1/2 cangkir kanthi cepet dikemas gula abang
• 2 tablespoons
• baking soda
• 1 tbsp
• jahe
• 2 teaspoons lemah
• kayu manis
• 1 1/3 cangkir cahya utawa peteng
• molasses
• Kanggo Semen Icing:
• 2
• Piring putih endhog
• 1/8 krim sendok saka karang
• 2 teaspoons banyu
• 3 cangkir sifted powdered gula
• 9 gelas kabeh-waé glepung

Cara Nggawe

1. Baris 12 x 15-inch rimless baking with paper parchment.
2. Ing mangkuk cilik, krim mrico lan vanila nganti pucuk sing alus . Disisihaké.
3. Ing mangkuk gedhe, klumpukake gula coklat, baking soda, jahe, lan kayu manis. Beat ing molase lan dicampur campuran krim nganti digabungake.
4. Kanthi mixer mlaku, nambah gram tipis, ngantem nganti rampung dicampur.
5. Cepet glepung papan jajanan utawa mateng. Gulungake bagean adonan nganti rata, nanging ora kaya tipis sing ora bisa dijupuk tanpa rusak. Drape iku liwat pin rolling lan pindhah menyang sheet manggang.

1. Terus nggulung ing adonan kanthi kekandelan ing sheet manggang. Iki gampang digayuh kanthi nempatake loro kayu-kayuan roti ing salah siji sisi sheet baking kanggo ndhukung pin rolling. Kekandelan malah penting. Wilayah sing duwur bakal panggang luwih peteng lan luwih brittle. Sampeyan butuh kira-kira 2 cangkir adonan kanggo saben 1/8-inch kekandelan, bab 4 cangkir kanggo saben slab 1/4-inch, lan bab 6 cangkir kanggo saben slab 3/8-inch.
2. Pira rong lembar adonan ing sadawane wektu. Panggang nganti nyedhaki tenan ing tengah. Suhu lan wektu bakal beda-beda kanthi kekandelan ing papan. Kanggo 1/8-tebal slabs, panggangan ing preheated 300 F. open kanggo babagan 1 jam; kanggo 1/4-inch slabs, panggang ing 275 F. babagan 1-3 / 4 jam; lan kanggo 3/8-inch slabs, panggangan ing 275 F. bab 2 1/4 jam.
3. Sawise 30 menit, posisi pola roti panggang omah sampeyan minangka cedhak sabanjure ing lapisan cookie. Cut ing pola karo piso sing cetha, copot pola, lan misahake potongan scrap (bisa uga dipanggang banjur dianggo mangan). Mbalikake potongan-potongan omah menyang oven, ngganti posisi rak, banjur terus panggang.
4. Nalika potongan-potongan manggang, adonan sing isih ana bisa digulung kanggo cookie utawa potongan roti gingerbread hiasan tambahan.
5. Nalika bêsik rampung manggang, loosen alon karo spatula flat lan supaya wong kelangan ing sheet liyane 5 nganti 10 menit sadurunge pindah menyang rak kanggo kelangan rampung.
6. Ing titik iki, sampeyan bisa mbungkus bongkahan omah gingerbread ing bungkus plastik lan nyimpen nganti siji sasi. Utawa nerusake ngumpulake lan dekorasi omah utawa cookie kanthi nggunakake semenan icing (ngisor).

Ngasilake: kira-kira 9 cangkir adhine, utawa slabs 4-1 / 2 1/8 inch tebal, 2-1 / 2 slabs 1/4 inch tebal, utawa 1-1 / 2 slabs 3/8 inch nglukis. Saben papan kebak kanthi 10 nganti 15 inci.

Icing Semen:

1. Pukul endhog putih, krim tartar, lan banyu nganti ireng. Campuran gula kanthi cepet nganti kaku, 5 nganti 10 menit. Gunakake langsung utawa tutup lan digunakake sajrone 8 jam.

• Gingerbread House Instructions
• Gingerbread House Storage and Decoration