Peaches in Wine minangka panganan panen rasa seger sing apik kanggo nedha awan panas. Peaches menehi "rasa panas" nalika anggur lan kayu legi menehi panganan cuci mulut sawijining zing. Gawe ahead lan simpen ing kulkas nganti sampeyan siap. Pancen nggunakake peaches tenan, supaya padha tetep utuh.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 gedhe, mateng, tenan
- peaches
- 3 cangkir
- anggur abang
- 6 tbsp. gula
- 4 tbsp. Brandy
Cara Nggawe
- Peel peach lan aside. Tuang anggur, gula, lan brendi ing mangkuk utawa saucepan lan aduk nganti gula wis bubar.
- Selehake peaches ing saucepan sing cukup gedhe kanggo pas. Kanthi cara iki peaches tetep ing panggonan, tinimbang bobbing watara minangka cair bisul. Tuang campuran anggur menyang telusur. Tambah tongkat kayu manis lan cukup banyu kanggo nutupi peaches.
- Nggawa anggur menyang godhok, banjur ngurangi panas lan alon alon nganti peaches masak - 20 kanggo 30 menit, gumantung kekuwatan saka persik. Peaches kudu luwih alus, nanging ora mushy. Copot telusur saka panas lan ngidini adhem menyang suhu kamar.
- Copot peaches saka telusur lan panggonan ing mangkuk kaca utawa wadah panyimpenan lan tutup. Copot tongkat kayu manis lan tlapuk maneh ing panas lan nggawa menyang godhok. Godhok kanggo ngurangi cairan luwih cepet. Ora bakal sirup kandel, nanging werna lan rasa bakal luwih kuat. Copot lan ngidini cair kanggo kelangan kanggo suhu kamar. Pour cairan digawe adhem saka peaches lan nyimpen utawa ngawula.
- Melayani peaches kanthi saus panas utawa kadhemen. Sajrone cangkir krim es krim vanilla nambahake bahan panganan sing enak lan kenthel.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 266 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 1 g |